赫哲族美食民谣

    有心要探亲，离不开鳇鱼筋；

    吃了狗鱼肠，忘了爹和娘；

    吃了鲤鱼籽，不知姓和名；

    吃了鲑鱼籽，忘了老乡里；

    吃了鳇鱼籽，有数不会数；

    不吃怀头肚，不能把家还；

    吃了亚罗肝，眼亮心又宽；

    吃了鳇鱼片，嘴唇发亮光；

    干条吃丸子，满口美味鲜；

    吃上刨花鱼，没酒醉成泥；

    鳇鱼鱼头是宝头，胖头鱼头是肥头；

    鲤鱼胆汁赛蜂王，喝上补胆营养强；

    嘠牙子鱼头是穷头，鲑鱼鱼头满口香。