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御石榴是礼泉已有上千年栽植历史的珍品，榴形如圆球，色泽鲜艳，呈红灯笼状，平均单果重750克，最大果重1500克。萼筒粗大，高，萼片5—8裂，直立抱合。果面光洁，底色黄白，阳面浓红色。果皮厚。籽粒大，红色，汁液多，风味酸甜适口，含多种维生素，其氨基酸含量是苹果的24倍，是一种人体天然补品，居120种石榴之首，因唐太宗李世民和长孙皇后喜食而得名，且耐贮运，受到广大消费者和国内外客商的好评，被誉为”果中珍品”。50年代，礼泉人民曾将御石榴赠予党中央，得到毛主席亲书嘉赞。近年来，礼泉县不断扩大御石榴种植规模，配方施肥、绿色套袋等各种无公害措施也大量使用，于是石榴树短短几年就红了半截山，连片发展突破3000亩。吸引了全国各地大批客商纷至沓来。
在昭陵以北约二公里的地方，有一个名叫“庄河”的小村庄，这里的农户几乎每家都或多或少的栽植一种果树——石榴。这里的石榴果大籽肥，酸中有甜，甜而不腻，爽口宜人。据说这种石榴在此已有近二千年的种植历史。
相传李世民早年经常率军路过此地。一次，李世民（时为秦王）的王妃长孙氏突然感到腹部胀痛，食物无味，茶饭不思，四处求医，仍难以治愈，就连当时盛名远扬的医圣——药王孙思邈也是一愁末展，无能为力。李世民情急之下，张榜公告，重金求医，以期早日解爱妃的病痛。
这一天，一位年愈花甲的老人来到帐中，献上二个碗口一般大的石榴，请求一试。李世民无奈之中，抱着试一试的心态亲手剥开石榴，将一颗颗珍珠般晶莹剔透的石榴籽送于长孙氏口中，半个石榴食完之后，王妃顿感胀痛消失，食欲大增，病痛之状瞬间烟消云散。后来，李世民发动玄武门兵变，登上皇帝宝座，便下令将庄河村的石榴定为宫中贡品，年年上贡，
自此之后，庄河村的石榴便有了“御石榴”的称誉。
编辑：秦人
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