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五味什字在上世纪三、四十年代属于南院门的商业区域,当年的主要中药铺集中在路南、路北两边,东口南边有三四家三间门面的中药铺,东口北边就藻露堂药铺一家。由于药铺林立,所以半条街都是中药味,是名符其实的五味什字。每家药铺各有秘方名药,济世救人。最有名的就是藻露堂药铺。其祖传秘制的“培坤丸”是省内外的妇科良药,当时是手工制作,数量有限,供不应求。据说附近的老百姓争购该药,等到外地人来购买时,高价出售,从中获利。从这一点说明“培坤丸”的神奇功能,解除了数百年难以计数的不孕妇女的痛苦,其祖传秘方几百年来经久不衰。
70年前,我的小学同学李桂芳给我讲了一个故事,她父亲任藻露堂药铺二掌柜(李老先生是长安县人,名字不详)给她说:藻露堂秘制的“培坤丸”有几百年历史,秘方没有失传主要是有严格的家规,“只传儿媳,不传女儿。”代代传承,代代保密。到我参与经营这一代,只有一个儿子,媳妇特别聪明能干,由她主管药铺,掌握秘方。每年派人到各地采购地道药材,验收入库,任何人不得进库房,由女东家和我共同掌管库房,每次配药的时间均在晚上12点,由我陪同进库,女东家自己心中有数,自己掌称。各种药材配齐了,将药材混在一起,告诉我这是30或50斤的配料,就出库房了。我从来不问分量,不看称,默不作声。做人有做人的本分,双方以诚为重,互为尊重。解放后,藻露堂将秘方交给国家,由西安国药厂生产。
西安每年正月十五闹元宵、看花灯,核心地点是五味什字,主要是各药铺均有玻璃灯展挂,尤其是藻露堂的灯最出色,有宫灯、走马灯等,比别人药铺花样多、数量多,南北灯光照映,特别壮观。 胡宝瑛
编辑:秦人
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