商州区日用习俗

    从古至今,由于贫穷,商民生活用品因陋从简,发展至今,各地水平参差不齐。
    茶具 自古以来,除富裕之家和乡绅人员有饮茶雅兴而置有茶具外,农村农民稀客上门,鸡蛋红糖水招待,不以茶水待客,因而不备茶具,即或少数喝茶者,多以碗盛之。八十年代以后,随着人民生活水平的不断提高,已有不少人喝起茶来,茶具也逐渐兴起。
    酒具 历史上商民喜欢饮酒,酒具比较齐全。过去不论城乡山区,多置铜质酒壶、酒杯,差者为瓷酒壶,现今城镇还备有高脚玻璃酒具。
    烟具 商州男性爱好抽烟,过去农村家庭多有旱烟袋,城市有铜质水烟袋,考究美观,用以招待客人。今农村老人还沿用烟锅,青年人都吸纸烟。
    灶具 商州农村,过去锅灶都是土坯和泥巴盘造,白土清刷,风箱扇火。现用红砖、水泥盘吸风灶。一般配置铁锅三口,大锅蒸馍,做豆腐,中型锅做饭,小锅炒菜。近年,农村灶具趋向高档化,少数家庭备置液化气灶具。盘碟等灶具,农村人多已有之。
    城区居民和公干家庭在六十年代,多以煤油炉、蜂窝煤炉、铝锅,取代了大锅灶、铁锅。现多用液化炉、钢精锅、高压锅等。
    家用电器 新中国成立前,不论城乡均无电器。新中国成立后至七十年代,城乡先后兴起了收音机。八十年代,家电用品日益繁多,城区绝大多数家庭有了电视机、录音机、电扇、洗衣机,少数家庭拥有电冰箱;农村虽有相当家庭置有电视机、录音机和风扇,但多数家庭还没有高档类家用电器。
    其他用具 六十年代以前,州民日用家具,除少数富裕之家有衣柜外,多数只有箱子、板柜、方桌、木椅等。七十年代,新式家具兴起,城镇家庭多有大立柜、小立柜、高低柜、床头柜、四组合立柜、写字台、梳妆台、沙发、钢管椅、沙发床、席梦思等,农村稍逊。

编辑:秦人