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商州区民间宴贺习俗

2012-5-27 18:33:47  来源:三秦游综合  点击: 次  进入论坛
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    商州庆贺,礼仪繁杂,时续今日。诸如造棺、建墓、娶妻、生子、建房乔迁、36岁门坎、50寿诞等等,皆行庆贺。亲朋携礼,主人摆宴,故有“建茅厕,摆桌子(摆酒席)”的嘲讽话。此节择其最者叙其大要,以纠乡风。
    寿诞 商州叫贺寿,多在50岁或是有了孙辈之后举办,5年一小庆,10年一大庆,届时,亲朋四邻携糖果、点心、被面等物前来祝贺,主人摆酒席盛情款待。除正常寿诞外,商民讲究“门坎”,所逢36、49岁均行庆贺,特别是36岁“门坎”众亲友送生日蛋糕、红内衣、佩带红布、红裤带等呈祥之物,席间,鞭炮齐鸣,祝愿越过门坎,大吉大利。
    生子 生子,乃人生一大喜事。女人生娃,俗称坐月子,产妇称“月婆子”,产期红糖醪糟,鸡蛋煎饼,大滋大养。生产当日门框上系红布条,次日婿至岳父家报喜,第三日,外婆带糖、蛋、芝麻馍和小孩衣服、尿布等,探女看外孙,并给产妇和婴儿洗澡,称“洗三朝”。其后,就是10天、20天、满月、周岁的庆贺,主家摆酒席,亲友携衣、糖、面、馍祝贺。外婆家礼物至重,有罩衣、单棉衣、鞋袜、帽等,并背麦斗、米斗,甚至双斗 。
    立木烘庄 建房立木(搭房架)和新房落成搬迁新居均行庆贺。届时,重要亲戚背斗 ,送烟、酒、红被面四样礼物。一般邻舍送三升小麦、一瓶酒,主人设酒席招待。
    造棺、建墓儿子为老人打造棺材、修建坟墓(俗称盖房),亲友也行聚贺,谓之“交粮”。礼物多为粮食、被面、点心、糖果,女们外甥多为斗米、斗麦、丈二红布、瓶酒,主家备酒设席,欢聚一堂,鸣炮庆贺。
    宴席 宴席有荤素之分。荤席有老九道和十三花之分,素席只有老九道。荤素所不同者,即面食(用糯米打成糕做成丁)替代大肉罢了。
    民国时期,一般家庭只备老九道,现今城内庆贺多包酒席,农村则请人自做。

编辑:秦人
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