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南郑县橡子凉粉[图]

2012-5-21 13:53:14  来源:三秦游综合  点击: 次  进入论坛
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   南郑县橡子凉粉采用橡树果实,经去壳、晾晒、浸泡脱涩、碾磨等多道工序制成鲜凉粉,凉拌即食,美味可口。鲜凉粉晒干后久储不虫蛀变质,食用前加热水浸泡半小时,可烧、可焖、可炖、可炒、可涮火锅、爽滑筋道,入口难忘。


编辑:秦人
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