一 服饰
    本县民众服饰以朴素、实用为本，讲究入时随俗。清末民初，富家子弟穿绸挂缎，文人秀才多以着长袍短褂，戴平沿礼帽或高顶红结黑衬帽，穿“游游鞋”为尚。百姓多布衣，冬穿大衿袄、连腰裤，上黑下蓝居多，炎夏多蓝白，有“冬青夏白一根葱”之说，多穿圆口布鞋和坚固耐穿的“双梁鞋”，雨天扎木屐（俗称“泥基子”）。年长者多扎布腰带，系以彩线刺绣工艺讲究的烟荷包。妇女服饰色彩多样，家常以小袄、大衿衫为主。富家外出则绸衫缎袄，彩裙绣鞋，梳髻别钗，耳环、戒指、手镯齐备，佩物叮当响亮。农家妇女多为布料，以青、蓝、月白居多。头挽大髻，别银质茉莉针，亦有拢卡、别铜、铁质环钗。冬季多穿白蓝粗布袜，长者男女均扎腿。男女老幼多穿裹肚，上绣青蛙、“五毒”虫、凤凰、狮子等多富寓意的图案。服饰的变化多于时代有涉，以文明进步为尚。建国后，大衿衫改对衿，服饰色、料、形与日俱繁。干部着中山装，商人喜穿排扣便衫。列宁服、学生服先后遍及城乡。衬衣、小袄、罩衣、外套等内外有别，坎肩、背心、褂子多有讲究。妇女泡发改辫发，后至齐耳短发。旗袍、连衣裙随之流行。至80年代初，西装流行本地。男子头饰从光头改为留发，有平头、偏分、中分、背头等发型。女性的烫发、项链、耳坠、戒指再度风行城乡。色、料、型则各取所爱，朴素、美观、大方为其主流。
    二 饮食
    淳地农耕文明较早，民自汉迄今喜吃面食，味以酸辣为主。主食制作精细，手工擀面薄如纸，细如线，辣油臊子为上乘。荞面饸铬为传统风味面食，久负盛名，羊汤饸铬柔瓤可口，为红白喜事、招待贵客好友必备之主食。馍类以馒头、花卷、锅盔、烧饼、煎饼为主。糜面所做的甜干粮，形如点心，酥甜可口，别具风味。高梁面、玉米面等制作的饸铬面群众称为“钢丝面”，是当年困难日月的见证。
    肉食以猪、牛、羊三牲为主。婚嫁、年节、贵客远临，宴饮酒席以“十全”、“九魁”为主。丧宴多有“十三花”、“十五观灯”等不拘一格。本县泡油糕、豆腐脑、千层饼素有名气。润镇街“春和生”和王景玉酥饺，“致和祥”的小果子均为馈赠亲友之上品。

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