留坝核桃

2009-9-23 11:14:29 来源：留坝县人民政府网点击：次进入论坛

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核桃[Juglans regia L] 别名胡桃、薄壳核桃,于陈仓道选育良种,又名陈仓核桃。为干果木本油料。核桃仁,含蛋白质27%,脂肪及70%以上的易氧化亚油酸和亚麻油酸,是老幼皆宜的营养保健食品,为本县特产,栽培广泛,年产量100万公斤左右,既为传统外贸果品,又是食用香油和医药化工原料。

　　别名：胡桃、薄壳核桃、陈仓核桃等。
　　
　　学名：Juglans，regiaL.属胡桃科Juglandaceae.
　　
　　核桃是重要的木本油料和化工原料树种，果实为世界三大干果之一。我国已有2000多年的栽培历史，留坝境内以野生核桃为主，人工栽培初具规模，年产量达500吨以上，售价5—6元/公斤。
　　
　　联系单位：陕西省留坝县林业局
　　
　　联系人：赵贵诚
　　
　　电话：0916—3921263

编辑:秦人

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