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咸阳市地方特产：清蒸猴头-三原

2009-12-4 13:50:42 来源：陕西旅游进入论坛

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　　清蒸猴头在三原面市约百年。该品具有滋阴补阳的功效。过去猴头菌为自然生长，价值昂贵，今人工培育猴头菌成功，其价格约与海参类制品相当。明德亭制作的清蒸猴头用主料佐以干贝和鸡酿子，以其味鲜而醇、营养丰富而闻名。

编辑:秦人

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