柞水地域,从古至今,一向被称为岭南。岭南的风土人情,可以用八个字来概括,那就是“风气淳厚,俗尚朴野”。岭南风情,别具一格,最能代表岭南风情的方方面面,莫过于结婚过程中的风俗习惯。
柞水境内的老户人家,十分重视嫁娶之道,其全部程序仍沿袭历史习惯,形成了柞水县特有的婚俗文化。
未婚前必央媒人以示郑重。婚事定妥后,男女双方各邀请亲朋告知,设宴招待,概不收礼。身居山乡僻壤的人,定婚之礼仍然风行,即男方必备腊肉一吊,束一红纸,茶酒两壶,系一红绳,名曰“壶瓶礼”。结婚之日,大摆宴席,客人以自身亲疏、年辈、地位而送礼金不等。
婚前必送彩礼,身居城镇的人也不例外,只不过形式从简而已。男方给女方彩礼的多少,依男方经济状况和女方协商而定。送彩礼时,男方要选择一位能说会道的且为“全人”的男长者前去送礼,女方要找一位能言善辩的男“全人”把守大门。双方一接触,变开始“舌战”几句之后,男方送礼的车轿方可获准入院。