三原美食:南点心
2009-1-20 9:46:21 来源:三秦游综合 点击:
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以三原县传统糕点与引进、改进的南方糕点配装而成,属于本县传统食品之一。在同一包内,由17种形态各异、风味独特的糕点配装组成。其名称有:鸡油饼、黑白太师饼、腰子酥、玫瑰墩、合子酥、小松饼、大松饼、杨酥、梅酥、红状元、黄状元、茶酥、麻酥、菊花酥、佛手、小桃酥等。该品宜鲜食,不易长存。
该品以县供销食品厂申肇明(原南茂号名师)制作最佳。
编辑:秦人
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