榆林的第二晚,朋友要带我们吃“小吃”,说是小吃,其实是大餐,就是凉菜热菜小吃炒菜什么都有,好不容易叫了6个人,才敢去吃。 挺大一馆子,好几层,车都没地儿停。到那还要等位。。馆子布置的挺有西北特色,还请了个老爷爷坐一旁砸黄豆,砸扁了熬粥喝。。看半天,好玩。 不过东西没想象的好吃。总体感觉本地菜原料简单,基本都是粉、肉、杂粮、豆类。青菜少。 当地特色的碗托(和山西的完全不同),有点像米皮,但不劲道,不喜欢这种糟糟的口感。 酸汤面,葱花太多,西红柿也很生,酸的不温和。 特色酥肉,16就米饭那么大一碗,味道还好吧。。 炸豆奶,就是类似炸鲜奶那样的,不过原料是豆子,糖粒太粗。。 烩丸子,丸子还行,有些白菜西红柿啥的。 土鸡炖排骨竟然要68. 肚丝汤,羊肚,放了很多黄花。汤太稀了。里面的粉条很不错。 还有些已经忘记名字的,用土豆做的还好,菠菜肉丝那就不行了。。还有个黑黑的,味道也很一般。 最后又加了八宝饭和家常豆腐。甜品依旧是糖粒太粗的问题,家常豆腐还不错,可能有点辣觉得好吃了。。 地址:肤施中路72号
编辑:秦人
|