臊子面为西府名小吃，历史悠久，尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面为正宗。岐山臊子面以“煎烫稀汪酸辣香，薄细筋光柔爽畅” 香而著名。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。岐山臊子面要求宽汤，即汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。臊子面对关中地区的人们生活的影响很大，无论喜事、逢年过节、老人过寿、还是小孩满月或是家里来了亲朋都离不开臊子面。除夕夜，大年初一，合家团聚的时刻，一碗热腾腾的臊子酸汤面端在手，面吃的酸爽劲道，汤喝的酣畅淋漓，一年里种种悲欢，不尽的思念絮絮道来，种种不如意都送至过往，被扑鼻的香气所恍惚，只念着过年的好，期盼着来年的好，这种在家就可以感受到的美妙滋味，只有亲口品尝才能体会，还等什么，齐月新春年味臊子礼盒立刻满足您！