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白水豆腐 [我要点评] (共有点评)

  白水豆腐白、细、嫩、筋,豆味香浓。刀切豆腐或片、或块、或条,茬白而细,软而筋,煮在锅里时久不烂,放油锅煎炸而色黄、虚软,吃起来既绵又筋。豆腐含蛋白质高,并含有钙、铁等物质,营养丰富。豆腐经压制做成的豆腐干,更为细腻绵筋,凉拌、爆炒、煎煮均可。凉拌豆腐干细丝,为白水宴席凉菜佳品。白水豆腐已有系列产品和不同形式的精美包装,是馈赠之佳品。

关键词:白水豆腐 
资料更新日期:2012-3-16 23:18:28
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