捏码子,是正常人之间的一种特殊哑语,一般出现在较大宗生意交易中,我国北方使用得多,特别盛行于陕甘晋蒙一带。追其原因与游牧有关,汉时,长城根下的易马城,就是蒙汉人定期在那进行骡、马、牛、羊、皮张等物的交易场所,所以捏码子在此用得最多,几乎来者都会。这种习俗一直沿用至今。
五指转乾坤,食指用得最多,拃食指表示1、10、100……拃食指、中指表示2、10、200……伸食指、中指、无名指表示3、30、300……压下拇指,伸出四指表示4、40、400……五指合拢表示5、50、500……拇食二指相靠,其余三指屈缩表示6、60、600……拇、食、中三指相靠,无名指、小指屈缩表示7、70、700……拇食二指撇开其余三指屈缩表示8、80、800……食指成钩状,其余四指合抱表示9、90、900……捏码子不用零,是劳动人民发明的一种无声数字。
在我小时候,米脂南河滩牲口交易市场,常会看到一两个头戴瓜壳帽、眼上挂着铜腿架的石头水镜、肩上搭着顺顺(褡裢)的人,鹤立鸡群很特别,这就是割牙的,亦称牙子、牙合、说合,在生意场中唱主角。当割牙人的条件还是很严的,吃的是碗强饭,首先要对牲畜好坏必须了解,如:口(岁数)大小、视力、蹄腿等,其次要有威望、有悍性、有信誉,能说会道颗颗硬,敢应承。如看一头驴,他们的行话为:远看四条腿(是否拐瘸),近看一张皮(黑得油亮油亮),跟前看的一张嘴(拨开驴嘴看牙,就知是驴条儿还是老驴),一综合分析,就能打出价钱。
捏码子在生意场上是为了避开旁人耳目,如叫明价钱,生意怕被人搅黄,所以捏码子只在买卖双方和牙子三人暗箱操作中进行。先商定宗(整数钱、大钱),再捏零,牙子先和卖主在顺顺下捏好要价,转身再和买家在手巾或襟下捏出还价,买卖双方如把宗搞定,这时牙子同旋于买卖双方,零相差不大,牙子出面砍价,喊出中间价,称为叫价,表示相断成功,买卖双方一手交钱一手交物,双方给牙子缴纳约定的辛劳费,叫打牙钱。
在捏码子过程中,群众还有许多创新,如一头牛成交价为1100元,捏码子用食指在下、中指在上表示,这叫老汉背娃娃;还有牙子在襟下握住买主伸出的五指,上下翻了三次,价钱为550元,叫摇大小。在捏码子游戏中,流传着“戏子不怕挨刀,牙子不怕讨价”的说法。
在牲畜交易市场上,买成的大牲灵不带笼头、狗不给缰绳的行规,探究缘故,卖主还准备继续喂养牲畜备用,恢复往日的“槽头兴旺”“六畜平安”的美好景况;传说卖主如把笼头和缰绳给了买主,这辈子再也不能喂养牲畜了,即便再喂也难以保障牲畜安然无恙;典故“塞翁失马”深得人心,群众相信四条腿的牲畜有灵性,笼头、缰绳留在主人家,牲畜还会回来,因之得福。
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