"扬子江心水,蒙山顶上茶",蒙顶茶自唐代起就被列为"贡茶",品格优秀,大家皆知。但是,晓得它的来源的人却其实不多。相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,颠末千年修炼,成为了一个标致的仙女。仙女扮成村姑,在蒙山顽耍,拾到几颗茶籽,这里刚巧遇见一个采花的青年,名叫吴理真,两人一见倾心。鱼仙取出茶籽,奉送给吴理真,订了毕生,相约在来年茶籽抽芽时,鱼仙就前来和理真结婚。鱼仙走后,吴理真就将茶籽种在蒙山顶上。第二年春季,茶籽抽芽了,鱼仙呈现了,两人结婚以后,相亲相爱,配合劳作,培养茶苗。鱼仙解下肩上的红色披纱抛向空中,登时白雾满盈,包围了蒙山顶,津润着茶苗,茶树越长越旺。鱼仙生下一儿一女,每一年采茶制茶,糊口倒也完竣。但好景不长,鱼仙偷离水晶宫,私与常人匹配的事,被河伯发明了。河伯命令鱼仙当即回宫。定命难违,无何如,鱼仙只得忍痛拜别。临走前,叮嘱后代要帮父亲扶植好满山茶树,并把那块能变云化雾的白纱留下,让它永久包围蒙山,津润茶树。吴理真一生种茶,活到八十,因缅怀鱼仙,终极投入古井而逝。后来有个天子,因吴理真种茶有功,追封他为"甘露普慧妙济禅师"。蒙顶茶是以世代相传,朝朝纳贡。贡茶一到,天子便命令派专人去扬子江打水,打水人要净身焚香,半夜驾划子至江心,用锡壶沉入江底,灌满江水,快马送到都城,煮沸冲沏那宝贵的蒙顶茶,先祭先皇列祖列宗,然后与朝臣分享香醇的清茶。
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