我省靖边、定边、安边简称三边。这一带把订婚仪式称为“喝酒”。在订婚之前,由媒人撮合在约定的时间,指定的地点看相。对上像后,女青年再到男方去看家,双方都看上时,由媒人选定日子,举行订婚仪式喝酒。
“喝酒”一般选双月双日。这天,媒人领男方家的主事人及男青年到女方家,带一些礼物。传统习惯是带2包水果糖,48个馍,七八斤肉,几瓶烧酒,也要双数,数量由女方亲属多少而定。其中有两瓶用一根红线头绳系着,贴“喜”字在酒瓶上,表示一根红线系两家,两家青年都欢喜。然后由媒人将贴有“喜”字酒瓶打开,男女双方四只手向长辈敬酒,男方的老公公要给未来的“媳妇”递酒钱,女方的长辈也要给未来的“女婿”递钱。后由媒人宣布男方给女方带的礼物和彩礼,最后开始猜拳喝酒、唱酒曲等。喝完酒后,媒人将贴“喜”的酒瓶拾起,装起熟米,再交给男女青年,表示生米做成熟饭,不能反悔, 自此纪念,喝酒仪式结束。