汉中农民重养牛,用以耕田,但非家家饲养。每户必养猪,一则食肉或卖钱,二则积肥肥田。农户普遍养鸡,吃肉吃蛋卖蛋,视鸡为征兆物,如两鸡打架,预兆客人将登门;初夜鸡啼,预兆火警或盗贼;母鸡叫鸣,预兆有凶险事。俗谓雄鸡能镇邪,死于外乡运尸回家时,要在灵柩上放一只红公鸡;婚嫁时要用红公鸡开路;修房上梁时要用红公鸡镇邪;结婚时如新郎在婚日未赶回家,则捉一只红公鸡代替新郎与新娘拜天地。西乡、洋县一带一般不卖狗,俗谓“今世卖狗,来世讨口(当乞丐)”。汉中最忌过年时别家猪猫跑来家中,俗谓“猪来穷,狗来富,猫来背麻布(预兆死人)”。
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