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红枣是为儿童祝福的佳品。大年初一,长辈们赠给孩子们的礼品中就有不少红枣。脖颈上佩带着枣项链,衣服上缀着枣,衣兜里装的还是枣。希望孩子早日长大成人,日子甜甜蜜蜜,步步高升。 红枣是喜庆良缘的吉祥之物。青年男女订亲,送彩礼时必带红枣大馍;临进洞房,撒帐物品中要有红枣;花烛之夜新郎新娘要抢吃红枣,意即早生贵子;婚宴上吃枣糕,表示红天火地喜庆良缘。 红枣是老年人的补品。中医上记载:红枣可养血、养颜、益寿。民间有俗语云:“人老一日吃三枣,永葆青春不显老。”秋冬季节,老年人经常煮红枣吃,能和脾胃,祛风寒,补心血,治痨损。给老人庆寿要特意蒸一个大寿枣馍,以示庆贺。 红枣还是馈赠礼品。在交际场合,红枣常常成为“早早”、“热烈”、“赤诚”等情思的载体。亲朋好友临门,主人首先把最好的大红枣捧给客人品尝;佳县人走亲访友,红枣是上等礼品。 除此,枣农家的巧媳妇还用红枣制作各种形状的工艺品,有枣串串、枣篮篮、枣牌牌、枣筐筐、枣塔塔等等,精巧玲珑,创意不凡。逢年过节,摆放室内或挂在墙上,更增添节日气氛。
编辑:秦人
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