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岚皋县民间饲养习俗

2012-5-20 15:53:54   来源:三秦游综合   进入论坛 查看评论()
    [CHAAD]俗话说:黑毛猪儿家家有。养猪是饲养习俗中较为普遍、复杂的一种,买猪要挑寅、丑、午日。拉母猪配种,本地叫“牵窝”,沿途要挽些草疙瘩,说是挽得多猪娃下的多,挽得大下的大。母猪下崽,最怕遇到穿草鞋的人靠近,说他们会把猪乳带走。为了防止万一,就在猪圈门上挂一双烂草鞋或一个装桐油的小竹筒。胎盘又叫“猪衣包”,要用棕袋盛着挂在漆树或构树上,因为这些树爱流液汁,日后奶水充足。也有挂在柳树上的,因柳树一插就活,长得也快。选杀猪的日子跟逮小猪差不多,杀时若血乱溅,主家爱遭“口罪”(吵架)。久不过山,日后就有气受。递刀后猪若跑了就更为不利,不是办事不顺利就是有什么灾祸。猪叫时要焚香念叨:“猪儿猪儿你莫怪,你是阳间一碗菜。”杀猪匠除带走猪鬃和汤毛外,不要什么报酬。
    孵鸡俗称“抱鸡”,要在鸡窝里放一块生铁,说是这样可以使鸡蛋出齐,避免寡蛋。若种蛋是借来的,就用麸炭在上面画上条纹,状如西瓜,据说也能防止寡蛋。抱多长时间,已形成一句俗谚:“鸡抱鸡,二十一;鸡抱鸭,二十八”。小鸡出齐后,用筛子装着放在艾烟上熏一下,说此举能避免瘟疫。为了防止小鸡拉稀,第一天的饲料要用油拌。
    买猫也要择日子,以“寅”为最好。寅属虎,猫儿就会虎虎有生气。捉猫均用升子装,外面罩一布袋,到家后放在磨子上推三转,以防胡跑乱窜。传说猫是高级动物,死后会转人世,因而盛食用碗装。猫死后不要埋掉,大都搁在树杈上“天葬”。

编辑:秦人
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