子长县生活习俗（1）

    服饰
    衣服 清末民国初，男女内穿兜肚，外着有襟袄、大裆裤者居多，且以自织自缝为主。富人士儒长袍马褂随季变换，民多夏穿白粗布衫、蓝粗布裤；春秋为蓝、黑粗布衣裤；冬则多着黑粗布有襟袄、大裆裤。中老年人裤大裆深，且束腰带、扎裤口，往往是破而连缀，一穿数年。
    民国后期，县城稀有穿中山装者，部分政界人士亦有着西装、系领带者，农民服装无大变更。
    建国初，人民生活逐渐提高，服饰随之而变。随着黑市布、白市布相继应市，粗布退居次要地位。男装出现青年服、学生装、夹克服、西服、工作服和各种款式大衣；女装盛行春秋衫、两用衫、轻便衫、各式大衣和裙装，农村男子多穿对门襟上衣，女子则时新碎花和大花衫。服装色彩四季分明：春秋颜色较淡，夏季色浅单薄，冬则色深质厚。农民喜好夏穿汗褂，冬着羊皮袄，中山服、短大氅一度风行。
    60年代初，男女喜穿条绒裤、平绒衫，学生蓝、府绸、华达呢、咔叽布服装盛极一时，青年多穿对门襟上衣、西式裤（俗称前开口），中老年人服装无大的改革。
    “文化大革命”期间，曾出现色式划一现象，青年多着黄军装，成年人则为灰黄色军便服。
    1979年始，随着化纤品的增多和服装加工业的发展，服装逐步由自做自穿向商品化转化，种类、式样日渐翻新。青年服、夹克服、西服、女高领衣、翻领衣、裙装及喇叭裤、直筒裤、牛仔裤等普遍流行。针织内衣和毛线衣基本普及。除年长者外，城乡差异不大。
    冠戴 清代，高官厚禄者，纱帽巍峨，豪门势族，瓜壳为冠；科举及第者则顶子飘头。民国时期，商贾豪富戴礼帽，平民多戴布制束巾、毡帽，妇女多用染色粗布裹头。建国后，帽的式样不断翻新，大沿帽、虎头帽、鸭舌帽、大礼帽等不胜枚举，中老年农民大多喜好用白毛巾拢头或戴布制瓜壳帽。
    鞋袜 清末民国初，鞋用破布垫底、麻绳纳之，黑粗布配面，有方、圆口之分。妇女穿绣花鞋、青布鞋。男女袜皆用布缝制，且多层叠置用针线密纳，往往三两年一换。民国三十年(1941)始，有橡胶鞋、皮鞋、线袜、纱袜应市，但多为富豪人家穿用，平民与前无异。建国后，鞋袜品类增多，皮鞋、布鞋、橡胶鞋、塑料鞋、线袜、绵纶袜、尼龙袜一应俱全。冬有皮暖鞋、棉暖鞋，夏有凉鞋、拖鞋，皆随季变换。
    发型 清代，男子留发蓄辫。姑娘留辫，额前梳刘海，出嫁梳发髻。官绅士儒年过40蓄须，普通人逾60岁留须。民国初，男人剪辫剃为光头或留短发；女人未嫁时留一长辫，垂于脑后，辫梢用头绳束扎，嫁后发成圆形，中年妇女留“折发头”（头发脑后打折，用发卡卡住），老年妇女则留“髽髻头”（头发拢于脑后缠成一团）；男孩头留箍，脑后留一撮毛，谓“锁锁头”。建国后，发型增多，因人而异，男青年有偏分头、一边倒、小平头等，成年人多留大背头；妇女长辫、羊角辫、剪发兼而有之。80年代始，男子留长发、烫发者日渐增多，妇女也喜好烫成各种发型，个别打扮从发式上难辨男女。
    首饰 清末民国时期，妇女首饰有耳坠、项圈、头簪、钗、镯子、滚子等。建国后的一度时期，佩首饰之风绝迹。80年代始，佩首饰之习风行于世，妇女挂耳环、佩项链、戴戒指蔚然成风，且有男子佩项链、戴戒指出现。
    饮食
    主食 民众以食用小麦、玉米、谷子、荞麦为主，豆类辅之。习惯冬春一日两餐，夏秋一日三餐，饮食品种无定格。城镇往往早饭为馍、饼伴米汤食用；午饭面条、干饭较为随便；晚饭则以稀食为主。农村多以玉米面、豆面、小麦面混合作食。
    用餐时间城乡有别，城镇常年一日三餐，北京时间7～8时早餐，午12～13时就餐，晚餐则在17时左右；农村农忙季节均为三餐，用餐时间与城镇大致相仿，农闲时多为一日两餐，早10时，晚17时以后。

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