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元代以前，本志所涉及的内容无可考。明代，守军屯垦定居，移民迁徙而来，逐渐形成多民族共居之乡。宗教以佛教、道教传入较早，今基督教、伊斯兰教、佛教在一定范围有活动。本地方言，尽管地区差异较大，又统属汉族语系，即汉语中的北方话，属西北方言区的秦方言——关中方言。由于地处秦、晋、豫之交，方言中具有中原语、晋南语、以至湖北语等混合语音特色。风俗习惯，各民族之间有同有异：岁时节日，回族欢度“尔德节”、“古尔邦节”，基督教过“圣诞节”，而“春节”则是各族共同的节日。
民情，自古“人崇尚气节，好文学，吏道清廉，服饰整洁，士不入肆馆，丧葬从厚，婚嫁不论财礼，勤俭朴实，男耕女织，各务其业。民不善商贾，不喜外出，慎终追远，祭祀鬼神，男尊女卑”。住宅建房多为土木结构，系堂、室、房两檐滴水式的建筑。1840年鸦片战争后，西方文化传入，特别是1919年新文化运动的影响，动摇了古风陋习。女子入学，男女同学，剪辫、放足，服式多样，破除迷信等新风尚兴起。后因军阀割据，外敌入侵，致使吸毒、赌博、买卖婚姻，一夫多妻、求神问卜，宿娼嫖妓等恶风陋习终未彻底革除。建国后，实行土地改革，耕者有其田；废除一夫多妻制，实行婚姻自主；取缔反动会道门，破除迷信；禁止种烟吸毒；教育妓女从良就业；推行互助合作，实现男女同工同酬。随着社会主义制度的建立与发展，人民群众勤劳节俭，礼貌待人，邻里相助，敬老爱幼，尊婆爱媳，尊师重教，道不拾遗，夜不闭户等新风尚逐渐形成。“文革”开始，在“打倒一切，全面内战”中，使逐渐形成的民间新风尚遭到严重破坏。中共十一届三中全会后，经过拨乱反正，正本清源，县委、县政府组织群众开展社会主义物质文明建设和精神文明建设，创建文明家庭、文明村、镇、文明单位等活动，民间勤劳喜耕，好学善商，尊师重教，和睦团结，无私奉献，开拓创新，拼搏向上的富有时代特点的社会主义新风尚正在形成和发展。
编辑：秦人
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![潼关港口郑家肉夹馍[图]](http://www.sanqinyou.com/uploadfiles/2014-08-13/20140813_084414_238.jpg)
![潼关鸦片汤[图]](http://www.sanqinyou.com/uploadfiles/2014-08-13/20140813_083859_257.jpg)
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