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户县中秋节习俗
2011-9-15 23:08:49   来源:三秦游综合   进入论坛 查看评论()
    农历八月十五为中秋。民国初有“烙团园”的习惯，全家烙一个大饼，内包糖、芝麻（烤干压面），或蔬菜之类。上压云、月等图案，做简单花边。月上中天，祭月一毕，切块分食，每人一份，庆贺全家团聚。如有人不在，就把那一份寄出或留下，表示团园。
    解放后，一般备办月饼、瓜果之类，农村有的还烙包糖或芝麻馅的“馍”，晚上摆在当院，全家围坐一起，边赏月边吃．
    中秋月饼是很好的节令食品，面用白糖参拌，内包有冰糖、青红丝和核桃仁等，大小不一，品种多样。

编辑：秦人
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