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祭灶。腊月二十三日,民俗称为“小年”。旧时普遍有祭灶习俗,传说灶神专管人间善恶,是“一家之主”。长武民间敬奉“灶爷灶奶”,多是凤翔一带木版彩印,有全身和半身两种,配有五谷六畜并全年节气。各户沿用版式固定,改变视为“倒灶”。灶爷忌讳说“买”,只能说“请”。请好灶爷要别在头顶或帽沿,不能装入口袋。二十三日,富户杀猪宰羊,贫困户至少也得杀只鸡。傍晚,将灶神像衬黄表贴于锅旁墙壁。灶神堂前贴对联的内容有:“晨昏三叩首,早晚一炉香”,或“上天言好事,回宫降吉祥”。祭灶时供献糖果祭品。凡有杀牲者,全猪全羊全鸡供于案头,并将毛、血沾于画像侧旁。焚香表、跪拜磕头,送东厨司命升天,并用糖团粘住灶神的嘴,使他回到天宫少说坏话。祭灶完毕,邀集亲邻聚餐,名日“破盘”。解放后,祭灶活动逐渐废除。县城和集镇腊月二十四日为“肉集”。市场摩肩接踵,人们竞相奔忙,购置年货,准备食品,添置新衣,布置住屋。蒸馍、压血条、做豆腐,呈现喜迎年节的浓烈气氛。
编辑:秦人
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