我国嫁娶之礼,历史悠久。封建社会,男子二十而冠,女子十五许嫁。婚姻凭“父母之命,媒妁之言”,无自由可言。婚礼有六道程序,即:“纳采、问名、纳吉、纳征、请期、迎亲”。
一、民国时期的婚仪 请媒 求婚一方的家长,欲为子(女)选择佳偶,必先聘媒到家,设小宴,说明求婚之意,并将自己子(女)的庚年及要求条件告知,祈为媒介。媒人有男有女,男称“红爷”,女叫“媒婆”。请媒人数1～3人不等,代表两家意见来往穿针引线,以至成婚为止,叫“说媒”。
合庚 双方父母将其子(女)的生辰(年、月、日、时)写在红纸上,由男方家长携小礼执帖请先生合(推算)年命,看能否相合,合则联姻,不合则另选佳偶。合庚是一种封建迷信。一是属命,推算男女属于五行(金、木、水、火、土)中哪一种“命”,然后看双方是相生还是相克,如相生则可联姻;二是按“十二属相”推算男女双方的命运,有段口歌如下:“白马怕青牛,羊鼠不到头,虎蛇如刀断,鸡犬泪交流,龙兔难相逢,野猪怕猿猴。”此种“合”与“克”的讲究,毫无科学根据,不知坑害了多少男女青年。
换帖 或叫“传启”,是订婚的意思。其方式是男方命媒人执红帖(柬、启)并四色彩礼(银耳环、戒指、镯子、项圈),穷户为四样衣料送女家,女家接帖收礼,同样用红帖回复,交媒人带回男家。媒人来往双方,都必须款待。媒人盛帖之木匣叫“帖匣”,是很漂亮的红色漆盒,上有手提的把环,启帖的写法是:
男方给女方的启帖
(封 面)
(第二页正文)
择吉 即选择吉期结婚,乡下人叫合日子。男方欲娶,经媒人说通女方后,请先生推算吉期。首先看男、女属相的“利月”、“败月”,有一首合婚“利月”谣:“正、七迎鸡兔,二、八虎与猴,三、九蛇共猪,四、七龙与狗,牛羊五、十、一,六、腊鼠马走。”其次,是择吉日、吉时,除上述讲究之外,还忌讳择吉时,不许寡妇和四只眼(孕妇)的人接近,怕冲了“喜”等,今天此种陋习逐渐减少了。
完婚 也叫嫁娶,乡下人称娶媳妇,旧的婚礼很复杂、很讲究,其主要项目有:
〔迎亲准备〕 请执事:即请主持婚礼仪式的人;请礼笔:即请收礼先生,于前一日书写喜联(大门、洞房门),结婚之日收写礼品名单。请“宾相”:乡下人叫请相客。男方请宾相,女家请扶女(或称侍女)。“宾相”要选年龄与新郎相当,关系好,且家庭条件好(谓有福的人)的已婚者2人担任,任务是陪伴新郎参加婚礼仪式。请厨师(包括做菜的红案师傅和蒸馍的白案师傅)。请跑乱:即请族人、亲友,专司勤杂工作,如借家具、搭棚、买东西、烧水、招待等。请乐人:即叫“龟子”(民间乐队),有三口、五口、八口之分,钟鼓乐之,奏乐助兴。赁轿:轿分红轿(花轿)、绿轿(蓝轿)两种,皆木制、长方形、双杆,顶如方盖,轿厢长5尺,宽3.5尺,高5尺,上有顶,底有平板,开前门有帘,内设一座,两轿杆长1.2丈,四人抬。红轿用红布作帷,花轿雕花彩帷,绿轿以绿布或蓝布作帷。顶呈鎚形,上雕“麒麟送子”,四角吊红色绣球,四臂刻八仙人物。
〔迎亲〕 作为男家“合婚”仪程序幕;而女家则是“送女”仪式,此日一早,新娘子由梳头侍女(伴娘)梳装打扮、更衣,等待男家迎娶。新郎身穿长袍礼服(蓝色绸缎做),头带礼帽,披红插花,由本家叔(伯)、迎姑、宾相、轿夫、乐人等一行,骑马或坐轿(旧时世家。富户亦有新郎坐绿轿伴红轿迎亲的),携带“凤冠霞披”及一面照妖镜、一把遮日伞等品来至岳家。在奏乐中,新郎为岳父母行叩头礼,入宴席。女方伴娘为新娘戴冠、披霞、穿红绣鞋,蒙红绸盖头,向祖先神位告别,向父母兄嫂行礼辞行。此时新娘离别之情油然而生,哭声感人叫“哭轿”或“哭嫁”。还有哭词叫《哭轿歌》:“娘呀娘您养我身,今日出嫁成客人,丢下弟妹谁照看,好比钢刀挖我心……”。在乐声、炮声中由梳头侍女扶入轿中,轿门垂帘。照妖镜悬于轿杆,选二童扶轿护送叫“押轿”。乐人前头吹奏;“衣架”(摆新娘的妆奁等针线活的木架)随后,紧跟“什罗”(专放新娘装饰品及生活用具的木抬箱),新郎骑马轿前,梳头侍女之车随后,再后是娘家客人的乘车,形成一列长长的队伍,名为“吃筵席的”。凡轿过之村,皆鸣炮停歇,村女皆争观品评新娘的手艺。轿过桥头、十字路口、街道,必要鸣炮,有的还要贴红纸条表示以喜驱邪。(送女仪式的隆重与否,因贫富而异。)若途中撞亲(两家花轿相遇),以互换礼物让道,表示互不干扰,各自平安。若遇丧棺,则要改道,或以红绸遮轿,在炮声中前行。
〔婚仪〕 也叫“拜堂”,拜天地,由执事先生主持,执事身着礼服(礼帽、长袍)。从迎轿开始,“执事”手提一只斗,内装甘草(表示金)、麸皮(表示银),口唱《草料歌》,在鞭炮声中将新娘迎下轿来,穿门入庭,至花堂前,命新郎工前揭去新娘的盖头,象征夫妻相认。堂前桌上摆香、烛、献品,供奉“天、地、君、亲、师”之牌位;地铺红毯为新郎新娘叩首之用:另外桌上还放置六物:斗、秤、尺、剪、算盘、镜(象征传说中“三媒六证之六证),表示“公平合理,心明如镜”。
附民国中叶流传在本县零口地区的一首《草料歌》及拜堂仪程:
《草料歌》 由执事唱迎轿词:“花轿到门前,宾主站两边,鼓乐迎淑女,鞭炮庆家宴。鸾凤鸣双喜,蓝田仲美玉,聚乐生祥瑞,佳女配佳婿”。下轿词(新娘下轿时,由执事先生边撒边念):一撒麸子,二撒料,三撒新人下了轿。进门词(新娘下轿后由男方接亲者搀入时念):一撤金,二撒银,三撒新人进了门。进堂词:花堂设置多辉煌,五色云彩呈吉祥,青鸾对舞千秋会,鸾凤合鸣百世昌。拜堂词:寻得桃园好避秦,桃红又是一年春,桃园仙鱼逐水流,只等渔郎来问津。一拜天地日月星,二拜东方甲乙木,三拜南方丙丁火,四拜西方庚辛金,五拜北方壬癸水,六拜中央戊己土,七拜三代老祖宗,八拜父、母、伯、叔、婶、娘众弟兄(依次高祖父、祖母、曾祖父、祖母、祖父、祖母、父、母、伯父、伯母、叔父、叔母、兄、姐、弟、妹),九拜师长情意重,十拜亲友一礼行(依次师父、师母、师兄、师弟、舅父、舅母、姑父、姑母,以及所有亲属、宾客、媒人、村老……)。夫妻交拜词:天上织女会牛郎,才子佳人配成双,今日两家结秦晋,富贵荣华万年长。谢仪词:再拜: 车的,抬轿的,点火的,响炮的;接客的,瞭哨的,还有招呼不到的;梳头的,扶女的,扮相客的,知己的;看客的,收礼的,四面八方贺喜的;铺席的,夹毡的,还有人窝胡钻的;切菜的,揉面的,烧锅揽柴砸炭的;拆葱的,剥蒜的,担水驴硙面的;扫地的,看院的,提茶倒水抹案的;抱娃的,收蛋的,买烟罐酒上县的;还有停到门口立站的,扒到窗台偷看的;没有事情发干的,出来进去游转的;端盘的,拾馍的,专门招呼看坐的;还有 下巴狗沿到粪堆害奓的……一并行礼。拜毕礼成。
〔入洞房〕 新郎新娘拜堂后,互饮一杯酒叫“交杯酒”,由姑婆带领进入新房叫入洞房。当过灶房时,有人专意给锅上扣个瓷盆,姑婆唱道:“新娘见盆,骡马成群”。让新娘拿铁勺在锅里搅一下,姑婆接唱:“新娘搅锅,越搅越多”。有人在锅内丢一双筷子,姑婆唱到:“新娘见筷子,明年抱太子”。看热闹的人向新房内丢一片瓷瓦片,姑婆又唱:“洞房摞瓷片,明年生谋娃”。有人给炕头放个木头墩子,姑婆就唱:“炕头放墩墩,后年抱孙孙”。有人给炕上四角放四种干果:核桃(谐白头到老)、红枣(见红有喜)、花生、栗子(落花生子之意),观热闹者抢食时,姑婆又唱:“七个核桃八个枣,娃子多来女子少,媳妇吃了核桃枣,两口子和气永不恼”等等。新娘入洞房后,刹时,必有年青小伙子前来以挂门帘、窗帘为名向新娘索要红封(红纸内包钱币),讲楔一个钉子几个封,以此耍闹逗笑,开宴时,端盘的人故意不拿筷子,又向新娘讨封;而娘家的女客们亦在人不注意时,将酒壶茶杯碗碟等具藏起,以至带回家,等女婿到岳丈家赴宴时,用手帕、糖果等礼物换回,这样耍闹, 民间以为趣。
〔宴客〕 叫“待客”,也叫“坐席”。一般是两顿饭,首席:一盘九碗(四角凉菜,五碗热菜)带馍。第二顿开始先喝酒,盘里四碟或六碟,边喝边上菜,酒毕再出一盘菜带馍。饭前饭后,以茶点招待。坐席的座位有尊卑长幼之分,即将娘家贵宾让至上席(如岳父母、舅、姑等)。饮宴中,新郎、新娘要逐席向宾客敬酒,主要亲属接酒时还要回赠一件礼物,这种礼叫“认亲”,所赠之物叫“见面礼”。宴客中,猜拳行令不亦乐乎。
〔耍房〕 也叫“耍媳妇”,“闹新房”。在婚后的三个晚上,都有人耍房,其内容丰富多彩,有说曲儿(猜谜)、绕口令、唱歌;有双亲嘴、双吃糖、摘樱桃、鸳鸯送枕等节目都很有趣,但也有些不健康的内容,如给纸烟内装上小炮,新娘点烟时炮响被吓,有的给茶水中放上辣椒面或芥末粉,新娘一喝就咳嗽不止,另外还有些低级趣味的不文明节目往往出现。
〔送饭〕 结婚后第二天一早,娘家及主要亲属要给女儿送饭。有饺子、面条,一家摆一盘,意指女儿勿忘娘家的养育之恩,婆家则要盛情款待亲家客人。
〔回门〕 婚后第三天(如逢单日推后一天,意取双吉),由宾相带上一对新人,抬上什罗去女方家赴宴叫“回门”,也叫“请女婿”,岳丈家设宴招待,女婿要给岳丈家里门族的长辈行叩头礼,受礼者以小礼品回赠,以示认亲。在回门之日,女家村院中人,还要嬉耍女婿,女婿必须和气嘴乖,有时给耍闹者以红封等,一直热闹到天黑,才回家中。
〔贺礼〕 也叫行礼。结婚之喜,亲戚要行礼,舅、姑、姨、乾父家必行重礼,蒸花老虎一对,给新郎披一条红绸子等四样礼。舅父要买一盏灯,一个脸盆,其他亲戚按其远近以具礼物之轻重,远亲虽不必蒸老虎,也要带九个大花馍,有蒸面鱼的,有蒸大油 的。乡党、朋友行礼一般是现金,叫“干礼”。德高望重之人于子完婚时,乡友多联名行“喜幛”(也叫“条子”,即红绸、缎料),上写恭贺的联语,如“天成良缘”,“喜渡鹊桥”等字,主人对乡亲贺礼者,同时宴请接待。
编辑：秦人
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