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宁强县民俗风情：宁强羌族后裔炒面茶
2010-4-8 13:59:36   来源:宁强羌文化信息网   进入论坛 查看评论()
    在农村，六月初六早上，各家户都炒面糊茶喝，就是将白面粉放在锅里，用徐火慢烧，勤翻炒，待面色变为淡黄即成。用时，将熟面放在碗里，用开水冲搅后(稀稠相宜)，加白糖或食盐均可。据说，喝了六月六的面茶，可以消积和胃，不拉肚子。
编辑：秦人
关键词：宁强县 民俗风情 宁强羌族后裔 炒面茶 
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