佳县民俗风情：烤着火吃红薯

　　又是一年冬。北风吹在身上，“嗖嗖”地发冷。印象里，童年的冬天经常雪花纷飞，寒风呼啸，地面铺着薄冰，檐下挂着晶柱，应该要比现在的暖冬冷得多，但那时，似乎并不冷。
　　
　　小时住的是大杂院，四五户人家，抬头不见低头见，熟络得都成了自家人。偶尔也会为些鸡毛蒜皮吵架，旁人劝上几句，明儿个又相互借根葱彼此弄点盐，比亲兄弟还亲上几分。冬天，白日里，大人上班的上班，做工的做工，大点的孩子上学去了，小皮猴们也自己野去玩了，院里空荡荡的。傍晚时分，大家都回来了。一个个吃过晚饭后，就聚集在某户人家，烤着火拉家常。众人端了小凳子，围坐炉旁，肩膀靠着肩膀，齐齐地伸手，把手心与动荡的红焰相对。脸膛红彤彤的，白日的辛苦远远地躲在了笑容的阴影背后。
　　
　　围着炉火，大人们开始谈论街道里的头等新闻。谁家昨天办喜事啦，谁家的老人故去啦，谁家的孩子满月啦，自然也对办事的人家臧否一番。谁家办事不妥或对老人不孝，就会在此时受到无情的鞭跶，厚道的人们，平日里是不愿意当面让人难堪的。孩子们似懂非懂地听着大人的言论，小心灵里便灌进了最基本的一些为人之道。
　　
　　有时候，也不一定议论邻里琐事，而是谈一些国家大事国际要闻。谈的人往往会加上自己的分析看法。说得有道理，众人便纷纷点头赞许，谈的人意气风发，体会到被人尊重的荣耀。说偏差了，没准就引发一场大辩论，气氛比炉火还热烈。听着讲述的孩子，眼睛亮亮的，瞅着高谈阔论的大人，暗下决心，大了也要成为讲述这些事的人。火苗一点点撒播在求知的孩子们的心里。
　　
　　说得累了，歇歇。炭火底下藏着的几块红薯，恰在此时溢出了满室的香气，勾得人直咽唾沫。用火钳夹了放在盘子里，有性急的抢着去拿，刚捏在手中，红薯又呈自由落体跌回了盘子里。大伙儿都笑他馋，取的人甩着手，不好意思地“嘿嘿”笑。若是孩子，便有大人轻拍他的脑袋或屁股，亲昵地警告他。
　　
　　烤红薯稍凉之后，捧了在手上。从红薯皮干缩的裂缝处，渗出一股金黄色的薯稀，还未入口，一股浓郁的甜香气息直扑鼻子。用手掰开，亮晶晶的淀粉“扑簌簌”往下掉，吃在嘴里，香喷喷的，好似煮熟的鸡蛋黄。
　　
　　天冷了，烤个火吃红薯，肚里热乎乎的，心也是热乎乎的。一切的寒意，皆被挡在了户外。