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韩城市民俗风情：移风易俗

2009-8-12 13:51:10 来源:韩城人名政府信息网进入论坛 查看评论()

韩城民间红白喜事的蒸食来往渊源久远，直到史阙疑的晚年时期还是老样子：该是一百馍的“门户”，就蒸五十双。至亲重情，是三百馍的“门户”，富豪大户倒没啥，小户人家可就蒸不起。因而韩城人常说：
　　
　　“差事门户比粮紧。”
　　
　　一次，史阙疑在状元王杰家中翻阅古书，无意中发现了王杰的一封家书，信中记叙了这样一件事：
　　
　　王状元在京任天子之师时，把韩城的吃食往来风俗带到京都、皇宫之中。乾隆皇帝给儿女完婚时，王状元都行了三百喜馄饨的重情门户。因他是当朝一品宰相，文武官员自然效仿，皇家光喜馄饨收的足够过十来宗大事。
　　
　　可轮到乾隆皇帝给文武百官婚丧大事行礼时，乾隆才觉得今日蒸三百、明日蒸三百，一来厨师忙不过来，二来支付太重了。于是乾隆降旨说：“三十个馄饨顶一百。”
　　
　　史老先生对这封信很感兴趣。他久居乡间，差事门户比粮紧的事见多了，于是就向知县宗大人呈文，建议移风易俗。宗县令完全赞成史先生的建议。于是召集韩城二十八里的里长、商议此事。大家都觉得史老先生的建议深知民情，众人提议由史先生草拟告文，加盖宗知县大印，公之于众。规定：
　　
　　馄饨馍三十个顶一百；
　　
　　卷儿馍六十条顶一百；
　　
　　盘子馍六个顶一百。
　　
　　这样一改，大多数农家就行得起“门户”了，因而也才使得这一民间古俗流传至今。
编辑：秦人

关键词：移风易俗

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