吃完最后一口西瓜 对夏天说再见

《日食记》番外篇 · 西瓜冰棍儿

本篇内容来源于：日食记 的微信公众号

　　今年的夏天，似乎过得特别匆忙。感觉还没来得及进入状态，身边的孩子们就陆续开学了。

　　记忆中我的暑假，是和表弟一人分一半冰镇西瓜，用勺子挖起正中央最红的那一块，一入口，满嘴的汁水，冰凉又清甜。

　　已离开学校许久的我，虽然不再有暑假，但好在，如今每一个忙碌的夏天，仍有西瓜的陪伴。

吃完最后一口西瓜，今年的夏天，就真的再见了。

　　——《日食记 西瓜冰棍儿》

　　西瓜冰棍儿的制作方法

　　准备材料：西瓜、淡奶油、牛奶、抹茶、糖粉

　　1、西瓜切块、去籽，搅拌机打成西瓜汁，并过滤；

　　2、奶和淡奶油3:1混合，加入适量糯米粉和糖粉，文火加热溶解，晾凉；

　　3、上述1和2混合，放入冰棍模具，留出百分之二十左右空间，放入冷冻室一小时左右；

4、插入木棍，继续冷冻三小时；

5、牛奶内放入一些抹茶和糖粉，搅拌均匀，静置后过滤；

6、将冷冻后的模具取出，浇入抹茶原料，继续冷冻两小时；

7、常温下放置几分钟，可顺利脱模。（图中人物：小胖、肉圆妹）

关于《日食记》

　　我叫姜老刀，经营着一间小小的视频工作室。十个人，一只猫，是我们团队的组成。

　　平时我是导片子的，但偶尔，我也会在工作室茶水间，给猫咪和小伙伴们做做饭，并夹杂着一些生活见闻，拍成奇怪的小短片，给你们看看。

　　这便是《日食记》的由来。

　　简单生活，比诗更浪漫。温暖治愈你的心和胃。