剩粽子的极品吃法

　　端午节虽然过了，可是家里的粽子估计一时半会还吃不完，粽子其实很容易坏，所以一般可以放在冰箱冷冻室保存。但是每天早上都只吃粽子是不是太单一了点，能不能把粽子吃出点花样来？tony今天就想到了一种办法。如果大家也有好办法把粽子吃得有滋有味，可以与大家一起来分享一下。

原料：粽子 玉米 胡萝卜

　　调料：橄榄油 盐 韩式辣椒酱 马苏里拉奶酪 薄荷叶

　　1.胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐，橄榄油

2.放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀，把2/3的量倒入锡纸盒

3.把粽子切成小块

4.切好的粽子块也均匀铺在玉米，胡萝卜丁上面

　　5.上面再放剩余的胡萝卜丁和玉米丁

　　6.把马苏里拉奶酪刨成丝

7.把奶酪丝撒在上面

　　8.烤箱预热200度，放在烤架上，中层，20分钟就可以了，出炉前可以再撒点薄荷叶。

　　强烈建议：如果用大肉粽来做这个奶酪粽子味道更加好啊，如果是淡粽子，记得要多加点调料，不喜欢辣椒酱，可以放番茄酱！

绿色的是薄荷，多了一点清凉的感觉啊！

这个完全可以当主食啊，来点果汁搭配是不是绝了啊！