【渭南景点】临渭区渭北葡萄产业园三贤酒庄

三贤酒庄创建于2012年，隶属陕西省现代农业园区、全国休闲农业与乡村旅游示范点——渭北葡萄产业园，坐落在美丽的中国葡萄之乡、人杰地灵的临渭区下邽镇。因著名诗人白居易、名将张仁愿、宋朝名相寇准出生于此，并在此地生活过，素有“三贤故里”之美誉，酒庄也因此得名。三贤酒庄的建立不仅拓展了本区域的葡萄产业链，也标志着临渭区葡萄产业由农业种植向工业加工方向的转变。目前，酒庄已集葡萄种植、中高档葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游、绿色餐饮、休闲垂钓为一体，成为“关中第一酒庄”。一杯醇香的葡萄酒，总能让人生发出许多浪漫的情绪。临渭区葡萄产业园区依托万亩葡萄园打造的三贤酒庄，不仅散发着葡萄酒的芳香，还拥有葡萄园的浪漫。

三贤酒庄现有300亩的优质酿酒葡萄基地，主要种植了从法国引进的赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、霞多丽等酿酒葡萄品种。酒庄对园内的葡萄严格控产在1000斤左右/亩，推行科学的标准化避雨栽培技术，确保每颗葡萄都达到品质最佳！

三贤酒庄拥有年产100吨的中高档葡萄酒生产能力及200吨发酵储酒能力，配套建设了富有法式与关中特色相结合的生态酒窖，酒吧。并与西北农林科技大学葡萄酒学院、陕西省葡萄酒协会建立科研合作关系，组建了专业的葡萄酒酿造及技术研发团队。酒庄本着“细选、佳酿、窖藏、精装”的方针，采用先进的低温冷渍发酵工艺和后处理绿色过滤技术，高效保证每一瓶葡萄酒均体现原料的天然特性和优良品质，体现每一个三贤人一丝不苟的态度和认真负责的精神！