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很多白领在深夜用微信下单叫外卖。而在外卖的品类中,海鲜是最受白领青睐的。尚未有过这种消费体验的人,肯定不会察觉到“海鲜外卖”业态如今在广州走俏。
懒人经济让“海鲜外卖”受追捧!
吃海鲜最讲究品质,对于写字楼白领而言,烹饪是一个硬伤,海鲜外卖业态的出现就是满足了这一人群的痛点。由于工作繁忙,笔者平日也比较少下厨,朋友要来家宴,刚好想到之前朋友圈推荐的这家“晚1点”海鲜外卖,于是先加了他们的公众号,这家比较规范有统一的VI形象设计,客服回复的也相当快。他们微信上写的待客宗旨是“只做全套服务”微信公众号一站式在线下单,即点即做,还有“特种部队”上门送餐和现场服务,一顿海鲜大餐所需的工具全有了,无论是专用围裙还是饭后的口香糖。朋友对这顿“海鲜大餐”也相当满意。
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霸气龙虾很大只,蟹只只滚壮,生蚝也很肥美,小哥是打车来的,所以价格也相对高一些,人均150左右。最后自己烤了德国咸猪手煎了牛排,一顿美味家宴就可开吃!
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记者也深八卦了一下这个品牌,据晚1点创始人 Richard 和 Sandy 讲,品牌创立不到一年,活跃粉丝数已经超过一万五千。创业初期前3个月苦苦寻觅川菜料理大师,偶遇归隐广州城,找了有30年科班经验的川菜怪才,3顾茅庐方欣然出山,花费近500小时研发调味。
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卤制两小时的花螺,连汁带肉,一口一个,根本停不下来!