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2015西安自驾游护照宁夏景区:巴格斯葡萄酒庄
2015-7-1 11:30:00 来源:三秦游整理 进入论坛
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“巴格斯”为古罗马酒神的名字,其悠久的历史传说为酒庄赋予了浓厚的葡萄酒文化色彩,她将伴随酒庄的诞生,共同溶入历史长河。巴格斯酒庄始建于1999年,由庄主王彦辉及其丈夫王三伟按照国内一流葡萄酒庄“绿色”、“健康”、“人文”原则独资兴建。是全区最早从事酒庄葡萄酒(或称庄园葡萄酒)酿造的专业化企业之一,其主导产品为巴格斯酒庄葡萄酒;由于酿造酒庄葡萄酒在原料、工艺上奉行的是精心酿造的原则,因而酒庄葡萄酒的酿造成本高昂、产量有限;国际上顶级的酒庄葡萄酒,无一例外都来自酒庄酿造,如法国波尔多和美国NAPA 河谷等,都是享誉世界的酒庄葡萄酒的原产地。正是由于酒庄葡萄酒传达出来自葡萄、气候、土壤、人文、技术的丰富内涵,并将其最终转化为令人叹为观止的酒香和口感,所以,酒庄葡萄酒就意味着高质量、高品味的葡萄酒。 酒庄位于银川市永宁县玉泉营农场,由葡萄种植园和酒庄建筑群组成,葡萄种植园有玉泉营和金沙2个葡萄种植基地,面积1,700多亩,主栽酿酒葡萄品种有:赤霞珠、蛇龙珠和梅鹿辄等,每年可酿造40多万瓶“巴格斯”高端干红、干白和桃红酒庄酒;酒庄建筑群有酿酒车间、商务中心和地下酒窖等,总建筑面积2,200平方米,总体建筑呈现出典型的欧式庄园风格。2012年酒庄经过二期改造,新建了2000平方米高端的标准音乐大厅、专业品酒厅、多功能厅,新建了1200平方米专用桶储酒窖,酒庄全面实现橡木桶陈酿桶储、成品酒瓶储酒的分类储存;引进目前全世界仅有的100台法国进口的先进粒选葡萄专用设备,压榨期间实现了葡萄的逐粒分选;从葡萄的种植开始加以特别管理和关注,选用庄园最优质的酿酒葡萄原料,用法国TFF集团生产的专用橡木桶发酵罐发酵,实现真正的高级定制项目。 2013年8月2日,我公司“巴格斯” 商标被宁夏回族自治区质量和商标战略工作领导小组表彰为“宁夏名牌产品”,2013年1月我公司被中共银川市委、银川市人民政府命名为“小巨人企业”,2008 年11月被银川市人民政府命名为“农业产业化龙头企业”,同年12 月被国家质量监督检验检疫总局核准使用“地理标志保护产品专用标志”,还是同年6月被中国酿酒工业协会授予“会员证书”;2009年8月被自治区林业局分别授予“防沙治沙大学教学示范基地”和“中国葡萄治沙博览园”;2011年4月被银川市质量技术监督局评为“食品质量安全工作先进集体”,同年9月被宁夏林业局授予“自治区级葡萄示范园”。 此外,我公司还与国家林业局、自治区林业厅、宁夏科技厅、宁夏轻纺工业局等政府相关职能部门,共同完成多项技术研究、科技推广、科技成果转化项目,并获得相应的奖励资金和扶持资金。公司还是教育部《葡萄与葡萄酒研究中心科研教学实习基地》。自治区主席王正伟、国家林业局副局长李育材、原自治区党委书记陈建国、原国家税务总局局长金鑫等领导先后来过巴格斯酒庄,对酒庄取得的成绩和成果给予高度的评价。庄主王彦辉是中国林业协会副会长、宁夏中小企业协会副会长,2012年3月被银川市质量技术监督局评为“先进个人”。 |
编辑:秦人
关键词:2015宁夏景区
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