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从分界州回来,已是傍晚日落时分,同伴一家本想到河西路春园海鲜加工广场去吃晚餐,但刚下车那里人多杂乱,整个广场的味道也让人反胃。正在犹豫选择去哪家时,小朋友又闹着想要上洗手间,这时抬头正好看到对面一家装修大气,灯光最闪眼的天下客海鲜店。话说,天下客,光看这招牌名字就已被这种诚揽天下客气势所感染了,店外还越宽敞有停车位呢,这对自驾车主可是个最贴心的事了。
这里不仅有免费wifi二楼还有特色包厢,墙壁上还贴着赶集网等许多知名网的诚信合作,还有各特色招牌菜,连三亚本地人最爱吃的一道“干锅和乐蟹” ,店里还有专门针对这道和乐蟹名菜介绍,和防伪标志等。
海鲜缸就在进店门口处,鲜活的海鲜在缸里生猛无比,我第一眼就看见了澳洲大龙虾,还有褐点石斑鱼,还有海胆、扇贝、基围虾、和乐蟹等等看的人眼花缭,每种海产品都有有分开区域摆放并标明价格,丝毫没有作假的嫌疑。
之前听有经验的朋友说,加工店是物价局对市场统一限制标出的价格,那么海鲜店肯定是有的吧?带着好奇当时还拿出手机,在物价局官网搜索三亚海鲜价格一对比,没想到的是,这家店的价格竟然比物价局标出的价格便宜好多好多啊,真是匪夷所思。
这家店有自己的渔船,每天的海鲜都是清晨从海里打捞运上来的,这样不但保证海鲜新鲜品质鲜活无比,价格上也有超绝对的优势。网上评价那么好,如此优惠的价格也是难得寻见。
到海南,新鲜椰子肯定要尝尝。
大菜来之前,一盘泡椒黄瓜让人先开开胃。
海南吃鱼,基本是抓起来活灵活现后清蒸的,这样才够鲜嫩。
如果你觉得清蒸鱼口味太淡,也可以做这成这样麻辣重口味。
水煮肉也可以做这成这样。
各种粉丝蒸贝类。
椒盐皮皮虾,鲜香又美味。
海南四角豆。
鲜贝金针茹汤。
烟熏驴肉,店家的私家秘方菜,味道很独特美味。
椰子饭,鲜香营养。
椒盐虾与水煮虾,孩子们的最爱。
凉拌辣皮蛋,味道超级美香。
炒花蟹。
蒜戎对虾。
蒜炒贝壳。
清蒸贝壳。
镇店主菜色之一:海南最特色的干锅和乐蟹。干锅和乐蟹一上来了,我顿时忍不住要大开吃戒,一口咬下去,鲜美的蟹黄流露入口中,吃到嘴里口感别提有多好,那肉质饱满,味道鲜美,又香又脆,真有种入口化即化的脆爽鲜感,味觉丝丝般缠绕,让人忘返留恋与回味无穷。
美味龙虾。
海南大芒果。
奥龙需要两吃,一般的商家会建议整条清蒸,这样简单但有点儿浪费食物的感觉,因为头部的肉太少。
而这里的小妹会热情的给你介绍龙虾头熬粥,这样适合小孩子和老人实用,含丰富的蛋白质和钙成分,而尾巴部分直接清蒸最好不过了,这样头尾都浪费。