祈福新春：美景邀您过个忒色年 唯有故乡年味儿浓

都说一方水土养一方人，其实一方水土也孕育着不同的地域文化。就拿过年的习俗来说，从关中平原东西两侧的渭南、宝鸡，到地处陕北黄土高原上的延安、榆林，都有着不一样的美食文化和传统习俗。

羊年春节即将到来，想要过个有滋有味的民俗年，不妨在春节假期走进省内这些民俗多彩文化厚重的地方，感受三秦大地上浓浓的“年味”。

渭南过大年有山有水有美食

地处陕晋豫三省交界处的渭南，文化底蕴深厚，是“字圣”仓颉、“史圣”司马迁、“酒圣”杜康的故里。

在“老渭南”的印象中，过去渭南人过年时非常热闹。腊月二十三小年时，家家要祭灶、扫房扫舍，腊月二十五、二十七、二十九，是农村的集市时间，人们都忙着赶集，采购年货。过年还少不了耍社火和逛庙会。耍社火是过年的一件大事，当时几乎每个大村镇都有自己的社火队，闹社火的时候各村都拿出看家本领，进行比赛。

如今，流行在渭南、华县和韩城一带的秧歌表演是春节最热闹的节目。选个地方，秧歌艺人云集，搭台演唱，通宵达旦。潼关在正月里会举办灯会，元宵节的夜晚，主要街道各家各户张灯结彩，放烟火，打秋千戏耍。大荔县石槽村、马坊渡一带，春节期间还会举办酬神社火。

精彩游事：去渭南游玩，当然不能不提到华山。作为五岳名山之一，华山不仅奇险俊秀自然风光秀丽，还有着厚重的历史文化底蕴。当然春节期间推荐大家去华山还有一个很重要的理由，那就是华山享有“财富山”的美誉。相传汉武帝分封五岳，华山主金，华山神少昊主管天下金银财宝的分发。华山的形状又酷似一个硕大的金元宝，从帝王的圣封到大自然的造化，使得华山成为天下子民公认的财神山。“春节登华山，当年发旺财”的文化习俗让华山成为海内外广大游客心中的求财圣地。

新年新气象，羊年春节之际登上我们身边这座寓意深厚的财富山，祈福自己在新的一年里可以赚个盆满钵满。

其他游乐：没登山之前，可以先去西岳庙里为自己和家人祈福。春节期间，相信进庙里上香祈福的人一定很多，街道上也会有很多独具特色的传统民俗可以欣赏。登山祈福招财之后，当然要在山脚下欣赏一下原汁原味充满震撼的民俗表演——华阴老腔。还不满足的话，顺道去距离华山只有十几公里的华山御温泉里美美泡个温泉吧，你会感叹生命原来可以如此美好。再者，让暖暖的温泉水一同洗去旧年的疲劳，精神饱满的迎接新一年的到来。

美食总动员：渭南的特色小吃可真是太多了，合阳黑池镇的羊肉糊卜，据民间传说是在元代由蒙族传入而遗留下来的，被誉为关中四大名吃之一。过去曾有“宁说一盘糊卜，不吃酒席一桌”的俗谚。韩城的羊肉臊子饸饹，是韩城人的一个骄傲。几乎所有到韩城的客人，必定会受到这样一种美食的款待。还有大荔的月牙烧饼，好看也好吃。华山游客中心的美食堪称华山一大特色，在这里要特别向大家推荐华山景区的烤红薯和面疙瘩，绝对能满足游客新春期间对特色美食的期待。

宝鸡过大年祭祖祈福迎新春

宝鸡是中华民族灿烂文化的发祥地之一，素有“炎帝故里”、“佛骨圣地”、“青铜器之都”以及“民间工艺美术之乡”的美誉。

在这块文化积淀深厚的黄土地上，民间文化多姿多彩，民间工艺品种类繁多，流传至今的西府社火、大型庙会、木版年画、彩绘泥塑、草编、皮影、焰火等民俗文化古朴淳厚，富有浓郁的地方气息，也构成了宝鸡人过大年的传统文化风俗。

每年春节期间，宝鸡市炎帝园广场一串串大红灯笼高高挂，一阵阵锣鼓响四方。耍社火，走高跷，赶犟驴，扭秧歌争奇斗艳，群众自乐班、腰鼓、扇舞表演等高潮迭起，热闹非凡。羊年新春，陇州、凤县的社火，千阳县、太白县的灯展，金台区、扶风县、岐山县的锣鼓大赛等民俗活动红红火火，在集中展现宝鸡历史文化民俗风情的同时，也让来到这里的游客感受到西府的浓浓年味。

精彩游事：春节期间如果去宝鸡游玩，千载佛家圣地法门寺当然是首选旅游目的地。新春期间，法门寺景区一般都会举行迎春纳福活动，让游客在游览之中感受佛文化的熏陶。一年中最重要的传统节日里，在法门寺静心礼佛，接受身心的洗礼，或是为家人请一炷香，祈福新的一年一切都好。

其他游乐：在法门寺景区静心礼佛和祈福之后，可以前往炎帝陵寻根祭祖，春节期间，炎帝陵景区会开展民间祭祀炎帝活动。然后可以前往周公庙景区，大年初一开始，周公庙景区和诸葛亮庙博物馆将分别举行祭祀周公和诸葛亮等民间活动，还会举行岐山锣鼓表演，观看秦腔、曲子演唱等。逛累了，西岐民俗园自然是要去的，除了大快朵颐西府特色小吃，春节期间这里还会有看民间剪纸、刺绣、脸谱，参与农家生活、民间社火、花轿迎亲等游客自娱自乐活动。

美食总动员：西府的地方特色小吃独具魅力。岐山臊子面，堪称是西府小吃的杰出代表。岐山擀面皮吃起来也是酸辣筋道，最受女同胞的喜欢。搅团则是粗粮细做的典型代表，还有锅盔、豆面糊糊、荞面凉粉等，都是好吃的西府小吃。

延安过大年安塞腰鼓动起来

“几回回梦里回延安，双手搂定宝塔山”，且不说延安作为革命圣地的独特魅力，单是贺敬之的这两句诗已经让无数人对延安心生向往。

从农历正月初三开始，农民们便自发地组织起腰鼓队、秧歌队，挨家挨户去拜年（当地人称为沿门子）。陕北的秧歌、腰鼓的各种民间表演形式较多，仅延安地区就有安塞腰鼓、洛川蹩鼓、宜川胸鼓、黄龙猎鼓、志丹扇鼓、黄陵抬鼓、延川大秧歌等。这些异彩纷呈的秧歌活动从农历正月初三开始直至正月十五达到高潮后结束。

精彩游事：春节期间到延安游玩，除了感受红色延安的神圣，最能体验到“延安过大年”的文化魅力。此外，住窑洞、吃农家乐、唱民歌、扭秧歌、打腰鼓，学剪纸，每一样民俗活动都能让游客参与其中，乐在其中。

其他游乐：如果不满足于市区的游乐，安塞能让游客感受到延安过大年的激情。安塞北距延安40公里，可自己驱车前往或乘长途汽车，大约1个多小时可到。安塞是中国民间艺术之乡，这里的腰鼓、剪纸和农民画艺术在全国都是首屈一指的。安塞腰鼓有“天下第一鼓”之称，其特点是刚劲激昂、豪放粗犷，春节期间，各个村子都会有锣鼓队表演助兴，舞到酣畅时，脚下的黄土也随之暴扬，观者无不动容。

美食总动员：到延安一定要品尝当地的风味小吃，大多都是粗粮细做的经典，如荞麦煎饼、碗托、洋芋擦擦、荞面疙瘩等。

榆林过大年大漠风情别样美

“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑堡的炭”，一首民谣，道出了榆林山水和榆林人的别样美丽，道出了黄土高原的无限魅力。

与“延安过大年”的张扬相比，榆林对“陕北过大年”的打造多少有些低调。但这并不影响榆林处处透露着的浓浓年味。热情奔放的大秧歌、高亢激昂的信天游、悠扬委婉的榆林小曲、栩栩如生的剪纸、千姿百态的石雕、木雕、泥塑，个个彰显出“大漠名城魅力榆林”的文化特色和旅游魅力。春节在这里，既可以感受黄土文化，又能够体验大漠风情，只要留心，旅途上到处都会有风景和感动。

精彩游事：榆林是国家历史文化名城，春节在这里，除了感受陕北的年味，也能充分领略到这片土地上的长城文化、黄河文化、边关文化、黄土文化、草原文化等等。在榆林古城，不难找到明代的遗迹，其中以红石峡、万里长城第一台镇北台最为有名。登上镇北台，可远眺废圯的明代长城，烽墩相连，东西蜿蜒在群山沙丘之中。还有有令人向往的全省唯一的沙漠旅游金鸡沙景区，此外，全国最大的城堡式窑洞庄园——姜氏庄园也值得游客前去游览打探一番。

其他游乐：新春期间，在横山县有古老的腰鼓秧歌表演，游客可感受浓郁的风土民情；或者前往绥德，感受石雕之乡魅力的同时，这里新春期间的跳火塔塔(用煤块垒成塔状，入夜后点燃，秧歌队围绕其进行表演)将把游客带进一个愉快的氛围；也可以前往佳县白云观、香炉寺，游览的同时许下新年的美好愿望。

美食总动员：榆林当地特有的大红枣值得一提，由于榆林地区降水少，所以这里出产的红枣个大味甜质细。此外，定边小羊羔，肉细嫩味美，而且比较便宜，如果吃得惯可以放开吃。榆林特色风味食品还有米脂驴板肠、绥德油旋、清涧煎饼、佳县马蹄酥等。

（来源：三秦都市报）

责任编辑：王婉婷