2015首届关中新年文化艺术节在周至沙·沙河水街开幕

2015年首届关中新年文化艺术节，于2月11日在周至沙·沙河水街拉开帷幕，从2月11日至3月10日，沙·沙河中国第一水街可谓是吃、喝、玩、乐、购应有尽有，品美食、扫年货、吼秦腔、抢礼品、看演出、玩嘉年华……乐在其中。更有台湾美食来助阵！

首届关中新年文化艺术节，是由周至县委、县政府主办，华商报社协办，周至沙·沙河中国第一水街是一个集市民休闲、亲水体验、儿童娱乐、生态旅游为一体的大型综合类主题公园，也是西部首家免费开放的、准5A级标准滨水生态旅游度假体验区。

此次文化艺术节，既有舞蹈、秧歌、杂技、人偶、小丑、二人转、模仿秀等各种表演热闹有趣；还有台湾的艺人鼓舞、台湾电音三太子表演；还有中国好歌曲刘欢组选手西安老钱和星光大道的人气冠军郭涛，唱出咱西安人的味道。同时，青曲社的相声也将同步上演，且不收门票，吸引了不少游客和市民。

最具吸引力的是，首届关中新年文化艺术节把台湾夜市搬到了沙·沙河。夜市是台湾饮食的特殊文化，台湾夜市的多元美食源于华夏多元文化。由于特殊的历史背景，使得台湾饮食文化更加多元化，不仅各地的中华菜肴在此发扬光大，更汇集了来自全球各地的精致饮食，包括欧美、亚热带、地中海等地区的世界美食，都可以在中国台湾吃到。如手工五香大肉卷、大肠包小肠、深海海螺肉串、澎湖酥炸帝王蟹、屏东万丹车轮饼、士林夜市牛排、深海花枝烧、轰炸黄金大鱿鱼……，尤其是“大肠包小肠”，经炭火烧烤的大肠外皮微酥，内馅米粒饱满，再夹上风味绝佳的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋等小菜，一经入口肉汁四溢、满嘴留香。其中，更受欢迎的还是关中的八宝甜饭、大刀面、龙须酥、羊肉泡馍、户县软面、户县摆汤面、扶风鹿糕、荞面饸饹，给采办年货的旅客和市民提供了方便。

责任编辑：孔丽娜