菜系及功效 :港台菜
特色 :港台风味
主料 :土雞(切塊) 1/2隻
调料 :米酒 1瓶 水 3杯 鹽 酌量 中藥材:當歸 2錢 黃耆 少許 廣皮 少許 枸杞 少許 紅棗 2粒 鹹橄欖 1粒 粉光蔘 1錢