陕西美食探秘推介活动走进宜君

近日，由陕菜网组织，陕西省商务厅、陕西省烹饪餐饮行业协会支持的陕西美食探秘之旅推介活动走进宜君，对当地特色饮食进行系统化的整理和挖掘。

当日，由百余名陕菜大师、饮食文化专家、网络美食达人组成的美食探秘团队，对宜君精心准备的荞面耳朵套、西红柿泡馍、香酥核桃球、核桃包子、手抓羊肉、铁板老豆腐、萝卜干烧咸肉、暖锅排骨等20多道接地气的宜君美食逐一进行了品尝和评鉴。在享宜君美食之余，该团队还参观了宜君特色商品、文化展示区，同时还深入宜君“战国魏长城遗址”、“龙山公园”、“中国最美旱作梯田”进行了参观。大家对宜君美食、宜君山水文化啧啧称道。这次活动有力地宣传、推介了宜君丰富多彩的饮食文化、风土人情。 

（田晓鹏 贺晓凯 李向红） 

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