柞水“一票通”管理食品安全

本报商洛讯（记者闫鹏飞）2014年，柞水县针对农村食品市场经营主体分散、主体流动性大、规模小，存在监管盲区等特点，加强食品流通环节日常监管，重点加强食品批发企业监管，督促建立食品购销台账，实行“一票通”管理。

该县积极部署各镇监管站以保障农村食品安全为目标，以群众日常大宗消费食品、儿童食品、婴幼儿配方乳粉、食用农产品等为重点，以集贸市场、农村小食品店等为重点场所，对全县范围内食品经营户进行拉网式检查。出动执法人员2612人次，共检查经营商家1440家，检查集贸市场6个，查扣超过保质期及标签不符合规定的食品9种240.5公斤。对黄豆芽、绿豆芽、鲜猪肉、生姜、月饼、大桶水等12类食品的抽样任务，共依法抽取检测各类食品19种31个批次，对2起抽样不合格的黄豆芽和绿豆芽进行立案并移交公安机关处理。