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媒体揭秘喝水神器55℃杯:原理简单成本不到5块

2015-1-6 8:10:00  来源: 现代金报   进入论坛

普通矿泉水倒入55℃杯变为43.5℃,而100℃的水倒入后变为64.2℃

听说过“喝水神器”55℃杯吗?最近不少市民的微博、微信圈被这个“神奇”的杯子刷屏,不是要求你转发中奖拿杯子,就是让你点赞它攒粉。不过和去年的柠檬杯类似,55℃杯在销量走俏的同时,还被网友的吐槽声淹没了。

而前天网络上一个题为《55℃杯的骗局,是天真的悲剧》的帖子,更是让这个杯子饱受争议。它真的那么神奇吗?记者 王莎 朱琳 摄影 记者 贾东流

网帖质疑

原理与暖宝宝类似

所有材料加起来不过5块钱

前天的一则网帖,把这个饱受争议的杯子推到了风口浪尖上。帖子题为《55℃杯的骗局,是天真的悲剧》,作者提到,杯子采用了三水醋酸钠的结晶功能,他引用了术语——“三水醋酸钠,92%该物质作为储热剂,5%十二水磷酸1氢钠作为形核剂,3%明胶做增稠剂,相变温度大约正好55度!这就是所谓的高科技产品,其实一大类融盐的相变温度都在五十度到六十度之间,但是就这个55度的配比最便宜。”

作者还说,杯子的原理与暖宝宝类似,都是通过三水醋酸钠的结晶放热,而暖宝宝的市场价是一块钱/贴,他推断,杯子的所有材料加起来不过5块钱,所谓的55℃杯,不过是比普通杯子的成本多了几块钱,直指几百块钱买一只杯子太忽悠人了。

记者发现,这个帖子的说法昨天已被很多媒体的官方微博采用,包括人民日报,评论和转发、点赞数都达到了几千条。

专家释疑

55℃杯真实原理是

“热传递和相变的过程”

如此热门的55℃杯的真实原理是什么?记者就此采访了宁波工程学院化学工程学院副院长杨泽慧。他告诉记者,其实从物理的角度来看,55℃杯实际上应该是一个热传递和相变的过程。

“当我们在杯子里倒入沸水时,储热剂吸收热发生相变,从固态变成液态,把水温调节到55℃左右。”杨泽慧说,“然后再倒入凉水,储热剂释放热量发生相变,从液态再次变回固态,完成热交换的过程,把水温提高。但不管怎样变化,这个杯子是肯定做不到连续将两杯沸水降温,或者连续将两杯冷水的温度提高,一定是一个吸收热量和释放热量的循环过程。”

杨泽慧表示,目前市场上符合55℃很有可能是无机水合盐三水醋酸钠,它的熔点在58℃左右,当然也不排除使用其他纳米材料的可能。

55℃并非最佳饮水温度

“这个温度已经偏高了”

55℃杯销售如此火爆的原因就在于,产品宣传时把55℃说成是最佳饮水温度。“55℃其实这个温度已偏高了。”宁波市第一医院消化科主任丁小云说。

他告诉记者,医学上没有一个具体的最佳饮水温度标准。“饮水的最佳温度取决于个人习惯,每个人的差异性很大,不能用一个标准来衡量。”

丁小云也表示,长期饮用太热的水或者太冰的水,都对人体有一定的伤害。

体验反馈

感觉没那么神奇,不值

像记者这样的实验,不是每个人都做过,但是买了杯子的市民还是感觉到了“略坑”。

沈小姐是去年12月25日收到男朋友送她的杯子,恰逢圣诞节,她的男友觉得这东西新奇,又很潮,便花130元钱从上海包邮快递了过来。

“印刷质量不怎么样,看起来像山寨货,一试效果,我只能说‘亏大了’!沸水变温水还成,至少能不烫口吧;但冷水倒进去之后,要想变成55℃,真的是开玩笑了。其实就是热传递嘛,因为之前倒过热水,余温就帮倒进去的冷水稍微热了热,可这杯子要100多块钱,真是太不值了。”沈小姐告诉记者。

朋友买的更便宜,不爽

跟沈小姐有所不同,张女士说,虽然身边绝大多数朋友是因为赶潮流才买了杯子,不过她还是看重了实用性。

“我要打球,冬天带沸水去,放在保温杯里,喝的时候烫嘴,太凉了又喝不下去,出于这个考虑我才买的。”

张女士说她当时在淘宝上看到一众55℃杯,价格区间非常大,从十几二十元到四百多元不等,她为了保险,买了个298元的。等了半个多月,客服告诉她说,买的人太多,还需要排号,会尽量帮忙尽快安排到货。

“这个杯子的受欢迎程度可见一斑啊!我找的那家说是韩国正品代购的,所以就有不少买家奔着这个去。只是在自己的朋友圈看到,还有人买到便宜很多的,当时还觉得被骗了,倒不如买个100元以内的,效果也差不多。”张女士向记者诉苦。

微信转发送杯子,没了

而55℃杯的热销远不止于此,记者昨天在淘宝网上搜索“55℃杯”,截至昨天下午5点40分,共有1.2万件商品,售价从16元至298元不等,并且销量都挺不错。按照销量排行,前三位的销量分别是10711、8328、6702件。

同时,微信朋友圈还是各地商家“涨粉”的重要平台,早在去年12月27日、28日那阵子,随时可见微信好友转发链接,商家们大抵都用起了“随手转发送55℃杯”的方式,从而增加微信公众号的关注度。而据记者调查了解,目前为止,还没有记者朋友圈的好友在转发后拿到杯子的。

昨天下午记者再次打开那些要求转发的链接时,清一色都不见了,不是被删除了,就是路径错误。

【实验准备】

器材:55℃杯、沸水、普通矿泉水

地点:室内

室温:23℃

目的:55℃杯真的可以把水温控制在55℃吗?

【实验过程】

实验一:倒入100℃的水,摇后64.2℃

将刚烧开的100℃沸水倒进55℃杯中,轻轻摇了15秒后,打开水杯后进行测量。此时水的温度是64.2℃。

实验二:倒入矿泉水,摇后仅有43.5℃

将上一杯轻摇后的热水倒掉,倒入普通矿泉水,轻摇后测试水温为43.5℃。

实验三:连倒两杯100℃的水,摇后烫嘴

倒入第一杯沸水后轻摇,测试水温为64.2℃。将轻摇后的热水倒出后,再一次倒入100℃的沸水,这次轻摇15秒后,水温测后为75.9℃。

实验四:连续倒两杯凉水,水温有所下降

为了测试55℃杯,是否真的像广告里说的这么神奇,记者连续倒了两杯凉水,经过轻摇后,第二杯凉水,水温仅有34.5℃。


编辑:秦人
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