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针对近期市场鲜奶收购价格下跌,奶畜产业受打击的情况。近日,由宝鸡市农业局、物价局、财政局组成联合调查组,对全市8个县区9个加工企业、21个规模奶牛场(小区)的奶业产销情况进行调研,并将出台相关政策帮扶奶农渡难关。
规模较大养殖场影响小 散养户出现亏损
从农业部门调研情况来看,存栏奶牛300头、日产鲜奶3吨以上的养殖规模大、标准化程度和产奶水平高的规模养殖场,牛奶销售价格降幅较小,维持在3.8~4.6元/公斤。日产牛奶3吨以下,尤其是日产牛奶1000公斤以下,养殖规模小,管理水平低的小区及散养户,奶价降幅较大,每公斤最低降到2.1元,降幅达41.7%,出现经营亏损。此外,日产牛奶数量多,与大型乳企签订长期供应合同的规模养殖场,牛奶交售基本正常,而规模小的奶牛小区、奶站和散养户,因为交奶量小,并且分散偏远,出现卖奶难题。
乳品加工企业能力不大 稳定提升奶价能力不强
宝鸡市农业局畜牧科工作人员介绍,全市奶价从2014年9月份开始整体下滑,目前收购价格为2.1~4.6元/公斤,与去年同期相比下降0.9~1.4元/公斤,降幅23~40%。
目前奶业出现的问题,共性因素是国外奶粉进口关税已降低到5%。每吨奶粉进口价为1.8万元,而国内乳品企业每吨奶粉成本价在3.5万元以上,明显高于进口奶粉价格,乳品加工企业大量使用进口国外奶粉,减少了鲜奶的收购量。
宝鸡目前共有12个乳品加工企业,除蒙牛、和氏乳业之外,其他乳品企业加工能力不大、品牌效益不强,产品附加值较低。因此对稳定、提升全市奶价带动能力不强。目前全市牛奶平均收购价格为3.4元/公斤,低于西安、咸阳等地市。
争取专项扶持资金 引导奶产业转型升级
宝鸡市农业局工作人员表示,奶业是全市农民增收的主导产业,眼下要引导奶牛养殖场(户)调结构、促转型,加大低产奶牛和散养户的淘汰力度,发展规模养殖,提质增效,完善养殖场和乳品加工企业的利益联结机制,构建新型产业体系。
此外,将争取扶持资金,重点用于奶业转型升级和解决目前部分县区出现的卖奶难问题。支持有能力、有条件的养殖企业并购、重组规模小的奶牛场,支持养殖企业进行技术改造,给需要淘汰的奶牛养殖场(户)留出转产时间,确保不发生倒奶。(记者 张欣)