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富贵年糕炒蟹的做法大全

2015-1-19 15:41:00  来源:天下美食网          2015年01月19日13:45    字号: T  进入论坛
    用料:红花蟹、年糕调料:彩椒、洋葱、姜调料:盐、味精、白糖、料酒、番茄酱、梅子酱、辣酱、香油做法:1、将年糕用水泡20分钟,螃蟹切块备用。2、螃蟹洗净切块,抓干淀粉后倒入热油中炸成红色捞出沥油。,富贵年糕炒蟹的做法大全

用料: 红花蟹、年糕

调料: 彩椒、洋葱、姜调料:盐、味精、白糖、料酒、番茄酱、梅子酱、辣酱、香油

做法:

 

1、将年糕用水泡20分钟,螃蟹切块备用。

2、螃蟹洗净切块,抓干淀粉后倒入热油中炸成红色捞出沥油。

3、坐锅点火倒油,下蒜末,姜末爆香,加入螃蟹翻炒,加料酒、番茄酱、梅子酱、辣酱、盐、白糖调味,放入年糕翻炒,冲少许热水,加入彩椒丝、洋葱丝、味精,香油炒匀出锅即


编辑:秦人
关键词:彩椒 年糕  梅子酱 做法 螃蟹 
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