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为弘扬周秦饮食文化,传承西岐传统美食,由世界中国烹饪联合会、陕西省烹饪餐饮行业协会共同主办的中国宝鸡首届臊子面大赛,将于9月9日在陕西省宝鸡市周秦文化产业园举行。
据介绍,本次大赛设特等奖一名,奖金10,000元。最佳奖两名,奖金5000元。优质奖5名,奖金2000元。优良奖10名,奖金1000元。参赛不分单位或个人均可报名参加比赛。参赛组每组两人到现场制作臊子面,自备物料(原辅料),灶具由组委会统一安排提供。比赛最终的获奖单位或个人,将有由主办方颁发获奖荣誉证书、奖牌、奖金。(记者王京臣)