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油淋快菜

2014-9-29 8:59:00  来源:中华美食网          2014年09月29日06:45    字号: T  进入论坛
    主料:快菜400g辅料:剁椒1勺,油淋快菜

主料:快菜400g

辅料:剁椒1勺 盐适量 白糖适量 葱末适量 蒸鱼豉油适量

步骤

1.食材:快菜、大葱、剁椒

2.快菜掰开清洗干净。

3.葱切沫备用。

4.冲洗干净的快菜放入加了食盐和少许白糖的沸水中煮一两分钟。

5.煮好的快菜捞出,控干水分,码入盘中。

6.加入切好的葱末、和一勺剁椒。

7.锅中烧至油稍稍冒烟,趁热浇在葱末和剁椒上。

8.最后加入蒸鱼豉油即可。 


编辑:秦人
关键词:快菜 剁椒 白糖 
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