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东南大学附属中大医院中医内科刘志刚博士介绍,中医学通过水果对人体健康影响的长期观察,将水果总结归纳为三大类:寒凉类、温热类、甘平类。现在正值夏秋之交,市民可以多食用大枣、山楂等“温热”的水果。大枣性甘、温。可以补益脾胃,养血安神,适于气血虚弱、病后、产后体虚和老年人食用。山楂性温味酸甘,可健脾消食,下气活血;而金桔性温味甘,开胃消食,理气化痰,宽胸解郁。两者都可以消食,山楂的特点是有助于肉类的消化,而且能够活血化淤,有助于血压、血脂控制;而金桔能够疏肝解郁,所以适用于平时情绪不畅,容易出现消化不良的人食用。
另外,我们还要结合自身的体质选择水果的种类,热性体质的人适宜寒凉类水果;寒性体质的人适合温热类的水果。 崔玉艳 杨彦