小学门口五毛零食受追捧 专家：长期食用影响味觉

近年来，食品安全越来越受到大家的关注，学校门口的小零食也成了重中之重。调查中记者发现，学校门口的这些小零食大部分以麻辣甜等重口味为主，而且价格也是非常低，几乎每袋零食都是一样的价格，只需要五毛钱。对于这样的“五毛零食”，无论是家长还是营养专家，都对它的卫生和安全表示担忧。

中午十二点，正是小学生放学的时候，记者来到了西安航天小学附近，学校门口的小商店里，挤满了前来购买零食和文具的小学生。

记者：“咱一般爱买啥零食在学校门口？”

小学生：“一般就是鱼豆腐，烤肠，丸子，还有那个一根葱，还有辣子条，反正就是好多垃圾食品。”

记者：“一般多钱？”

小学生：“五毛，有五毛有一块。”

记者：“你吃的这是啥东西？”

小学生：“拖肥。”

记者：“让我看你下你这是个啥？这多钱一包？”

小学生：“五毛钱。”

记者：“里面是啥？”

小学生：“里面是椰子肉。”

记者：“这里面是啥东西？”

小学生：“椰果肉吧。”

记者：“好吃不好吃？”

小学生：“好吃着呢。”

记者：“那你觉得这干净不？”

小学生：“哈哈哈。”

虽然不少小学生对这些“五毛零食”的安全和卫生也存在质疑，但最终还是经不起诱惑，买来放在嘴里尝尝。那么，这些“五毛零食”为什么有这么大的诱惑力呢？带着疑惑，记者又来到了西安市长安区的韦曲街道中心学校。记者随机走进了一家商店，店里的小零食种类繁多。

记者：“手撕牛肉，这是不是牛肉？”

商店老板：“手撕牛肉，也是麻辣做的。”

记者：“这是不是牛肉么？”

商店老板：“说是手撕牛肉，也是麻辣的。”

记者：“不是牛肉？”

商店老板：“不知道，没吃过。那还不知道。我们自己卖呢，我不爱吃辣的。”

记者：“这一包多钱？”

商店老板：“那也五毛钱。”

记者：“手撕牛肉？”

商店老板：“嗯。那个是巧克力糖，一块钱的，瓶瓶装。有些娃爱吃糖，有些爱吃麻辣的。”

这位老板说，虽然这些零食的价位大多只有五毛钱，但她靠量的话也就把钱挣了。

记者：“这一包多钱？”

商店老板：“五毛钱，卖给娃们都卖的便宜。关键这地方卖的便宜，卖不起价么。你放心，这娃们一天要卖多少呢。一进（货）一两千，一个星期就没了。就这些五毛的东西。”

随后，记者又来到了西安的小寨路小学门口，还没到下午上学时间，这里的人行道上，已经有好几家售卖小零食的地摊了。

记者：“田螺肉，这还叫田螺肉，这一（袋）多钱？”

地摊老板：“五毛。”

记者发现，这些“五毛零食”大多都是来自于外省的厂家，陕西本地生产的很少。记者根据一袋零食外包装上所留的电话打过去之后，却被告知并非包装袋上的企业。

记者：“咱这是不是某食品有限公司？”

某零食外包装所留电话接听者：“不是。”

记者：“咱这是哪儿？”

某零食外包装所留电话接听者：“南方的。”

记者：“咱是不是搞食品的？”

某零食外包装所留电话接听者：“以前是搞食品的，现在没搞了。”

记者：“那食品商的电话咋留的还是你的？”

某零食外包装所留电话接听者：“那我就不知道了。”

“五毛零食”内含多种食品添加剂 专家称长期食用影响孩子味觉

调查中，记者发现这些“五毛零食”的外包装上，都有自己的商标、厂名、厂址等信息。虽然如此，但这些“五毛零食”外包装上所标示的多种食品添加剂和浓浓的调料味也让家长们很是担心。那么，长期食用这种“五毛零食”会不会对小孩子的身体和健康产生危害？如果有的话，究竟有哪些危害呢？继续往下看。

采访中，不少家长表示他们对这些“五毛零食”的安全和卫生很不放心。

学生家长2：“我觉得第一个，这来路不正，第二个从质量上它没有根源上的保证，特别是小孩的抵抗力低，容易出问题。”

学生家长3：“我是不赞同孩子买这些东西，因为毕竟不卫生么，所以我是反对地摊上买这种食品。”

记者发现，这些“五毛零食”的配料表里除了原材料和调料以外，还有多种食品添加剂，每种零食的添加剂少则六七种，多则十几种。那么，长期食用这样的小食品究竟会不会对小孩的身体产生危害呢？西安市营养学会食品安全中心副主任张婳说，虽然这些食品上都标注着配料和食品添加剂种类，但是目前食品添加剂的国家使用标准，并没有专门针对儿童的，而这些“五毛零食”的适用对象却几乎都是儿童。

西安市营养学会食品安全中心副主任张婳：“像刚才我们看到的这些小食品，其实包装袋打开以后就能闻到一些强烈的味道，我们通过配料表也能看到，它里面也是添加了非常多的食品添加剂，但食品添加剂的标准是适合我们成年人来食用的，对于孩子来说，因为孩子的肝肾功能还没有发育健全，不能等同于成年人的肝肾功能，所以孩子对食品添加剂的代谢过程还是相对较差一些。”

张婳告诉记者，长期食用这种“五毛零食”不仅会影响孩子们的味觉系统，而且会影响孩子们正常吃饭。

西安市营养学会食品安全中心副主任张婳：“像这种食品的口味是比较重的，这对于孩子以后味觉的培养有一定的影响。还有我们看到有些包装袋上写的手撕牛肉、或者鱿鱼丝之类的字样，但是通过它的配料表还有包装上的说明，它们其实都是一种调味面制品，它们没有像肉类一样有优质蛋白质的补充，所以这种食物还是属于营养素密度比较低的食物，建议家长给孩子作为零食食用的话，还是选择一些更为天然的食物，比如说酸奶、乳酪、坚果，这些都还是一些富含营养素的食物，最好是选择纯天然的，加工过度的食品作为零食是不建议的。”