游遍三秦大地从三秦游网开始>> 三秦游首页 | 意见反馈 | 天气预报 | 网站投稿 | 上传图片 | 资源搜索
2014陕西旅游年票网上订购
您现在的位置:三秦游网>>大千世界>>正文

世界最长油条在武汉诞生 长3.732米重15.2斤

2014-9-25 14:54:00  来源:中国新闻网  进入论坛

昨日,第十五届中国美食节武汉会展中心,一项新的吉尼斯世界纪录诞生:3.732米长大油条。

大油条由武汉著名面点大师、户部巷总顾问虞东海及团队共6人炸制。在炸制现场,6人排成一排,用长筷子操作。下锅10来分钟后起锅,当油条起锅时,全场散发出诱人的香味。

虞东海说,炸制这么长的油条,和面、发酵、下锅等程序步步都要小心,一个程序不过关就前功尽弃。

为炸制这根油条,虞东海团队用两个月时间反复试验。昨日早上5时就到现场开始和面,直到9时才下锅炸制。共用25斤面,480斤油。虞东海说,剩下的面和油均可再利用,不会浪费。

经过吉尼斯世界纪录有限公司大中华区程东现场用激光测距仪测量,油条长3.732米,重15斤2两。

为炸制这根油条,组委会找厂家特制了长4.2米的不锈钢锅,用电加热。

上图为现场媒体记者争相拍照

见习记者 任勇 摄(记者裴道彰)


编辑:秦人
关键词:油条 虞东海 炸制 和面 加热 武汉会展中心 发酵 吉尼斯世界纪录 区程东 激光 
发表/查看评论     
陕西精品特产 陕西高端特产礼品
陕西旅游票务网 让休闲旅游便宜起来
 
相关链接
 
三秦概况 | 网站简介 | 联系我们 | 网站投稿 | 友情链接 | 意见反馈 | 信息纠错 | 推广合作 | 合作伙伴
Copyright@2010-2014 三秦游网(陕西文化旅游网)
WWW.SANQINYOU.COM. All rights reserved.