姜汁黄瓜

主料:黄瓜1条

辅料:香油适量 生姜1块 生抽适量 陈醋少量 辣椒油适量

步骤

1.各种调料集合：辣椒油、陈醋、生抽和香麻油待用

2.取一碗，下适量的生抽

3.少量的陈醋（我家不太爱吃酸，所以下得少，可以根据个人的口味喜好来调节各种调料的用量）

4.适量的香麻油

5.一勺辣椒油，酱料大致做好，待用

6.一条从冰箱里刚刚取出的黄瓜，洗净，还有一大块去皮的生姜

7.将生姜研成末加入酱料中

8.搅拌均匀

9.黄瓜用刀拍扁

10.用手剥成小块

11.淋上酱料，大功告成

12.开吃啦