菜品:粥
口味:甜
做法:煲
难度:简单
功效:健脾养脾、补气益气、清肺润肺、消暑解暑、开胃消食、减肥用料
主料:干百合50g、薏米200g
辅料:冰糖适量
薏米百合粥的做法
步骤1:干百合洗净浸泡半小时,然后把水倒掉,洗净再浸泡(新鲜的洗净即可);薏米洗净沥干备用。
步骤2:把洗净的薏米倒入锅中,调入适量清水,煮半小时左右。
步骤3:然后倒入浸泡的百合,连二次浸泡的水一并倒入,煮至熟。
步骤4:熟之后,调入适量的冰糖/蜂蜜拌匀即可随时食用。