西安多人误食毒蘑菇住院 专家：来历不明蘑菇勿买

臭黄菇

毒蝇鹅膏菌

毒鹅膏菌

细褐鳞蘑菇

毒蘑菇——赭红拟口蘑 　　钟欣供图

西安新闻网-西安晚报讯   来西安打工的龚大姐误食毒蘑菇被送进交大一附院抢救，三天了，还是恶心难受；西安邮电大学的母女俩购买了农贸市场上来历不明的蘑菇中毒，还在医院救治……昨日，记者在交大一附院得知，近日该院已经陆续收治了八九名误食毒蘑菇而中毒的患者，其中一位患者病情严重，已经死亡。

路边采蘑菇

自吃又送人 害己又害人

在交大一附院急诊科病房，里面住满患者。其中因为吃了毒蘑菇中毒的患者就有近10名，躺在2号病床的患者龚小珍就是其中的一位。

龚小珍43岁，四川南充人，她跟丈夫、儿子在西安西辛庄一建筑工地干活。前几天，工友张军在工地外不远处看到地上长出很多颜色发白的蘑菇，他看到一位捡破烂的人采摘了不少这样的蘑菇，便也跟着顺手采了一小把。回到工地，他还热情地将采回来的蘑菇送给工友龚大姐一家。

当天，张军将这些蘑菇炒了炒，他和儿子就着馍一起吃了。过了没多久，两人均腹泻。张军不断猜想，却没想到自己采回来的蘑菇有毒。

吃了白送的蘑菇

夫妻俩毒倒一双

龚大姐和她的丈夫吃了工友张军送的“白蘑菇”后，两人都中毒。龚小珍丈夫中毒严重，被送进医院后进行抢救；而龚小珍中毒情况也比较严重，并且肝功能出现问题和凝血功能障碍，进行了血液净化。

“中午吃了工友送的蘑菇后，有些难受。到了夜里2点多，肚子痛，好难受。”龚大姐说。记者看到，躺在病床上的龚大姐面色惨白，不时出现恶心呕吐的症状。住院3天了，她的身体依旧很难受，医生建议她再做一次血液净化，帮助把身体里的毒排出去。

“都怪我，我真不知道这些蘑菇有毒！”张军说，他和儿子吃了毒蘑菇后，身体也难受，但情况不严重。儿子打了点滴好了些。现在想起这些蘑菇，张军仍心有余悸。

市场买了毒蘑菇

母女俩误食多脏器衰竭

西安前几天连阴雨，潮湿天气最适合蘑菇生长，市民若不注意很容易因误食毒蘑菇而中毒。

记者得知，在该医院急诊病房，来自西安邮电大学的母女俩，购买了农贸市场的蘑菇，导致毒蘑菇中毒，多个脏器衰竭，目前，还在医院接受治疗。交大一附院急诊中心ICU高亚洲医生说，这对母女可能在农贸市场上购买别人在外面采回来的“毒”蘑菇而误食中毒。

高医生说，误食毒蘑菇的事件往年也时有发生。一些经常采摘野蘑菇吃的人，他们认为以前吃过或者别人吃过，就觉得这些蘑菇没有毒，警惕性不强。更何况许多毒蘑菇和食用菇外形很相似，靠肉眼很难分辨。

高医生建议，广大市民尽量到正规的大超市购买蘑菇，来历不明的菌类千万不要购买，不要随意自行采摘野生菌类食用。此外，他提醒，如果市民不小心误食毒蘑菇，发生上吐下泻，腹部不适等症状要立即到大医院就诊。

记者 刘晓云

专家教您买蘑菇

市民在农贸市场购买到“毒”蘑菇，导致多个脏器官功能衰竭，不禁让人感到害怕。购买蘑菇时有哪些讲究？市民应该注意哪些问题？记者采访了西安市农业技术推广中心推广研究员石文权。

石文权说，市民在购买蘑菇时要注意以下几点：首先，野外生长的蘑菇，不认识的菌类不要采食。第二，颜色鲜艳的蘑菇和虫子都不咬的菌类也不要采食。第三，掰开蘑菇，如果流出绿色或者褐色、黑色的汁，不要食用。长得好看，但掰开后有刺鼻味道，没有蘑菇的芳香味道，也不能采食。另外，一些长得奇形怪状，边缘长刺的菌类勿采食。当然，也不能绝对地认为以上提到的菌类有毒。

石文权提醒广大市民，野外生长的蘑菇最好不要采食，购买人工培植出来的蘑菇食用，吃着营养也放心。

什么是毒蘑菇

中国的毒蘑菇(毒菌)种类多，分布广泛。在广大山区农村和乡镇，误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍，几乎每年都有严重中毒致死的报告。

鉴别毒菌并不容易,所以唯一的办法,在野外最好不要轻易尝试不认识的蘑菇,同时不偏听偏信。必须在分辨清楚或请教有实践经验者之后,证明确实无毒时方可食用。如果吃了蘑菇发生了身体不舒服的感觉,应该及时到医院诊治,千万不可大意。

可以把蘑菇中毒病例分成6种类型：（1）胃肠中毒型：通常的中毒症状是强烈恶心、呕吐，腹痛、腹泻等，毒粉褶菌、臭黄菇和毛头乳菇，黄粘盖牛肝菌和粉红枝瑚菌等毒蘑菇可引起此类型中毒，已知有80余种。（2）神经精神型：已知有60余种。中毒症状是精神兴奋，精神错乱或精神抑制等神经性症状。如毒蝇鹅膏菌、半卵形斑褶菇中毒后可引起幻觉反应。（3）溶血型：主要症状是在1~2天内发生溶血性贫血，症状是突然寒战，发热，腹疼头疼，腰背肢体疼，面色苍白，恶心、呕吐全身虚弱无力，烦躁不安和气促。此类中毒症状主要由鹿花菌引起。（4）肝脏损害型：引起这类中毒有关的种约20余种。除上述已提到含毒肽、毒伞肽的种类外，如环柄菇属的某些种。（5）呼吸与循环衰竭型：引起这种类型的毒蘑菇主要是亚稀褶黑菇。死亡率较高。（6）光过敏性皮炎型：我国目前发现引起此类症状的是叶状耳盘菌。   本组文/图 钟欣